Table des Matières
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2. Positionnez le selecteur sur la posi-
tion
.
3. Positionnez le thermostat sur la
temperature desirée.
Les grillades
Toutes les cuissons doivent
être faites avec la porte du four
fermée.
Le préchauffage du four est néces-
saire (10 minutes environ).
! ! ! ! !
Comment procéder ?
1. Préparez la pièce à griller.
2. Placez-la directement sur la grille
support de plat.
3. Positionnez le selecteur sur la posi-
tion
et le thermostat sur la posi-
tion "MAX".
4. Glissez la lèchefrite au gradin 1.Ver-
sez toujours un peu d'eau dans la
lèchefrite.
5. Glissez la grille support de plat au
gradin 3 ou 4 suivant l'épaisseur de
la pièce à griller.
- Préférez le gradin 4 pour les piè-
ces à griller minces (toasts, côtes de
porc, saucisses, petits poissons...).
- Préférez le gradin 3 pour les piè-
ces à griller épaisses (côte de boeuf,
gros poissons, morceaux de poulet).
6. Lorsque la première face est dorée,
retournez la pièce sans la piquer
pour éviter de lui faire perdre son jus.
7. Faites griller la deuxième face.
8. Salez en fin de cuisson.
Le temps de cuisson doit être déter-
miné par l'épaisseur de la pièce à griller
et non par son poids.
electrolux 21
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