Table des Matières
Publicité
La plaque électrique
Cette cuisinière est équipée d'une pla-
que électrique à 7 positions.
Pour mettre en fonctionnement la pla-
que, tournez la manette correspondante
sur la position désirée.
Le voyant lumineux (témoin de fonc-
tionnement) s'allume pour signaler que la
plaque est en fonctionnement.
La manette peut être positionnée sur
l'une des 7 positions et tournée indiffé-
remment vers la droite ou vers la gauche.
Position 0 : plaque à l'arrêt
Position 1 : allure de chauffe minimale
Position 6 : allure de chauffe maximale
Lorsque vous faites des fritu-
res, surveillez attentivement la
cuisson car l'huile ou la graisse
pourrait facilement s'enflam-
mer par suite d'une surchauffe.
Le voyant "marche"
Il s'allume dès que vous tournez la
manette de commande de four ou de la
plaque électrique . Il s'éteint lorsque vous
la ramenez sur la position "0".
En tenant compte de la quantité d'ali-
ments à cuire et du mode de cuisson, le
tableau ci-dessous guidera vos premiers
essais.
Positions
Cuisson
1
Pour réchauffer les mets
ou pour fondre le beurre
et le chocolat
2
Pour préparer des
sauces, des daubes,
des soufflés, des oeufs
3
Soupes de légumes
secs, décongélation
d'aliments surgelés,
cuisson d'eau ou de lait
4
Pommes de terre à la
vapeur, légumes frais,
soupes, pâtes, bouillon,
savarins, poisson
5
Omelettes, crêpes,
biftecks
6
Biftecks, tranches de
viande, biscuits, saisie
de viande
electrolux 15
Publicité
Table des Matières
