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5. Interface de commande
5.7.2.2. Programme de contrôle
REMARQUE :
Lancez le programme de contrôle uniquement après le déroulement de plusieurs
programmes de cuisson, ou après le déroulement d'une cuisson de nettoyage afin que le
four soit chaud.
Le four AUSTROMAT™ 654i™ / 624i™dispose d'un programme interne, le programme de
contrôle, permettant de vérifier la fonctionnalité des éléments les plus importants. Le fait de
recourir régulièrement à ce programme non modifiable vous permettra à vous et au personnel
de service responsable de détecter les éléments usagés (p. ex. usure des éléments chauffants)
et de remédier aux erreurs de fonctionnement. Après environ 2 000 cuissons, l'écran du four
vous recommande de lancer ce programme d'autovérification.
Appuyez dans le menu « Réglage » sur le bouton [Programme de contrôle]. La fenêtre ci-
dessous pour démarrer le programme de contrôle apparaît.
Fig. 5-31
Réglage > Programme de contrôle
Boutons
Démarrer le
programme
90
•
[Démarrage] :
Démarre le programme de contrôle, durée environ 20 min.
•
[ECHAP] :
Ferme la fenêtre et retourne au menu « Réglage ».
Appuyez sur [Démarrage]. La fenêtre « Programme de contrôle »
s'affiche tant que le programme est en cours de déroulement. Vous
pouvez à tout moment interrompre le programme en appuyant sur le
bouton [Stop]. Un message de confirmation vous demande si vous
souhaitez vraiment mettre fin au programme :
•
[OK] : Vous confirmez votre décision et terminez le programme,
•
[ECHAP] : Vous annulez votre décision et continuez le
programme.
Vous trouverez d'autres informations sur le programme de contrôle
au chapitre 7.3.
AUSTROMAT™ 624i™ / 654i™
MODE D'EMPLOI
Version 03/2020
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