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Table des matières
5.7.3.5.
5.7.3.6.
5.7.3.7.
6.
6.1.
6.2.
6.3.
6.3.1.
6.3.2.
6.3.3.
6.3.4.
6.3.5.
6.4.
6.5.
6.5.1.
6.5.2.
6.5.3.
6.5.4.
6.5.5.
6.6.
6.7.
6.8.
6.8.1.
6.8.2.
6.8.3.
6.8.4.
6.8.5.
6.9.
6.10.
6.10.1.
6.10.2.
6.10.3.
6
Sauvegarde/Restauration ............................................................................................ 99
Connexion au cercle .................................................................................................. 102
Login serveur FTP ..................................................................................................... 104
Commande ............................................................ 106
Mise en marche et arrêt .............................................................................. 106
Installer et retirer l'objet de la cuisson ..................................................... 107
Sélectionner et démarrer des programmes .............................................. 108
À l'aide de l'écran tactile ............................................................................................ 108
À l'aide de l'interface Web ......................................................................................... 108
À l'aide d'un logiciel VNC ........................................................................................... 109
À l'aide d'un appareil Smart iOS ................................................................................ 109
Schéma de commande des menus ........................................................................... 110
Fin du programme ...................................................................................... 111
Conseils pratiques ...................................................................................... 112
Généralités sur le fonctionnement de l'appareil ......................................................... 112
Éléments chauffants .................................................................................................. 112
Thermocouple – calibration de la température .......................................................... 112
Programmation et déroulement du programme ......................................................... 113
Programme de cuisson .............................................................................................. 113
Sauvegarder et restaurer des programmes de cuisson .......................... 114
Sauvegarde et restauration des données ................................................. 114
Accéder aux sets et aux programmes de cuisson ................................... 115
Sets et programmes de cuisson sur mémoire interne ............................................... 115
Sets et programmes de cuisson sur une clé USB ..................................................... 116
Sets et programmes de cuisson à partir d'Internet .................................................... 116
Sets et programmes de cuisson dans le cercle ......................................................... 118
Sets et programmes de cuisson sur un serveur FTP ................................................ 118
Accéder au four à l'aide de FTP ................................................................. 119
Gestion de la qualité ................................................................................... 121
Protocoles de gestion de la qualité ............................................................................ 121
X-Dream (option) ....................................................................................................... 122
OPC (option) .............................................................................................................. 122
AUSTROMAT™ 624i™ / 654i™
MODE D'EMPLOI
Version 03/2020
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