Table des Matières
Publicité
Les langues disponibles
Les langues disponibles
ضبط درجة حرارة صندوق
ضبط درجة حرارة
الفريزر
صندوق الثالجة
-18درجة مئوية
4 درجة مئوية
- 20 -24 أو 22- أو
4 درجة مئوية
درجة مئوية
التجميد السريع
4 درجة مئوية
-18 درجة مئوية أو أقل
2 درجة مئوية
-18 درجة مئوية أو أقل
التبريد السريع
يجب تجميد الطعام بأسرع ما يمكن عند وضعه في
) (وف ق ً ا لظروف قياس معينةTSE يتطلب قانون
الثالجة أن تجمد 5.4 كجم من الطعام عند درجة
حرارة 23 درجة مئوية إلى 81- درجة مئوية أو اقل
.في خالل 42 ساعة لكل 001 لتر من حجم الفريزر
يمكن الحفاظ على الطعام لفترة أطول فقط عند درجة
.حرارة 81- درجة مئوية أو درجات حرارة أقل
يمكن الحفاظ على طازجة الطعام لشهور عديدة (عند
).درجة حرارة 81- أو أقل في الديب فريزر
• يجب تقسيم األطعمة إلى أجزاء طبق ا ً لالستهالك
.اليومي للعائلة أو الوجبة اليومية
• يجب تغليف األطعمة بطريقة محكمة لمنع جفاف أي
.منها إذا كانت س ت ُ حفظ لوقت قصير
يجب أن تكون المواد المزمع استخدامها لتعبئة الطعام
.مقاومة للقطع وللبرد والرطوبة والزيوت واألحماض
يجب عدم مالمسة األطعمة المزمع تجميدها للمواد
.المذابة ساب ق ً ا لمنع اإلذابة الجزئية
يجب استخدام الطعام المجمد مباشرة بعد إذابته، كما
.يجب عدم إعادة تجميده مطل ق ً ا
.هذا هو الضبط الموصى به بشكل طبيعي
.هذه هي إعدادات الضبط الموصى بها عندما تتجاوز درجة الحرارة المحيطة 03 درجة مئوية
.استخدم هذا عندما ترغب في تجميد الطعام في وقت قصير. سترجع الثالجة إلى وضعها السابق عندما تنتهي هذه العملية
إذا اعتقدت أن صندوق الثالجة غير بارد بدرجة كافية بسبب الظروف الساخنة أو الفتح المتكرر لألبواب أو إغالقها، فيمكن
.الضبط على هذه القيم
يمكن استخدامها عندما يكون صندوق الثالجة ذا حمل زائد أو عندما ترغب في تبريد الطعام بسرعة. يوصى بتنشيط وظيفة
.التبريد السريع من 4 إلى 8 ساعات قبل وضع الطعام فيها
معلومات التجميد العميق
.الثالجة للحفاظ على جودته
A
! تحذير
.المواد الضرورية للتعبئة
• شريط الصق مقاوم للبرد
• شريط الصق ذاتي
• حلقات مطاطية
توضيحات
توصيات المحافظة على األطعمة المجمدة
يجب حفظ األطعمة المجمدة التجارية مسبقة
التعبئة وف ق ً ا إلرشادات مصنع الطعام المجمد بالنسبة
.)(4 نجوم
لضمان المحافظة على أفضل جودة لدى جهة تصنيع
:الطعام المجمد والبائع؛ يجب تذكر ما يلي
1. توضع العبوات في الفريزر بأسرع ما يمكن بعد
2. تأكد من أن المحتويات ملصقة على العبوة ومدون
3. يجب عدم تجاوز تاريخ 'استخدام حتى' أو 'يفضل
.يقوم تجويف الفريزر بإزالة الثلج بشكل تلقائي
أرفف صندوق الفريزر
درج البيض
أرفف صندوق الثالجة
أرفف باب صندوق الثالجة
درج
• قلم
صندوق منطقة الطعام الطازج
15
AR
لصندوق حفظ الطعام المجمد
.الشراء
.عليها التاريخ
.قبل' على العبوة
إزالة الثلج
وضع الطعام
طعام مجمد متنوع مثل اللحم والسمك
.واآليس كريم والخضروات إلخ
البيض
الطعام في معلبات وأطباق مغطاة وعلب
.مغلقة
طعام قليل أو مغلف أو مشروبات (مثل اللبن
(وعصائر الفواكه
الخضروات والفاكهة
منتجات األطعمة المعلبة (الجبن والزبد
(.والسالمي...إلخ
•
•
Publicité
Table des Matières
