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Saeco OASI 400 Manuel Technique page 38

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Français
INDICATEUR
2.11.2.
Active l'effacement de la présélection courante en appuyant sur n'importe quelle touche à l'exception des touches sucre et en appuyant sur la touche
annule présélection
de rendu de monnaie du monnayeur rendeur.
2.12.
Valide la gestion de la commande cash sale notification (pour card reader MDB)
Envoi Cash sale cmd
2.13.
mode « safe » du protocole EXE/PHD.
(EXE/PHD) safe mode
N'accepte pas de commande de vente en dehors du temps de présélection de la machine.
non
3.
Réglages pour recettes, habilitations produits, ingrédients, préinfusion etc.
Réglage produits
...
3.1.
Le distributeur est à même de distribuer 46 boissons.
Chaque boisson peut être préparée avec du café en grains et/ou des produits solubles.
Recettes
Le technicien a la possibilité de choisir les ingrédients souhaités pour la recette (4 au maximum) et l'ordre d'utilisation.
...
Chaque composant est représenté par un numéro ou une lettre.
Définit les produits et leur ordre de distribution pour composer la boisson.
3.1.
Les choix possibles sont :
0 = aucun produit n'est distribué
1 = distribution du produit 1
2 = distribution du produit 2
3 = distribution du produit 3
4 = distribution du produit 4
5 = distribution du produit 5
Séquence
6 = distribution du produit 6
7 = distribution du produit 7
8 = distribution du produit 8
C = distribution de café en grains
L = distribution de café en capsules
F = distribution de café fresh brew en utilisant du café prémoulu
P = distribution de café expresso en utilisant du café prémoulu
B = distribution de café Fresh Brew en utilisant du café en grains
0C00
W = distribution d'eau chaude
S1 = distribue produit sirop 1 (en option)
S2 = distribue produit sirop 2(en option)
Grâce à la combinaison des chiffres « 3C00 », « 30C0 » ou « 03C0 », la machine distribuera toujours le produit 3 puis le café en grains.
Les présélections des paramètres relatifs aux produits qui composent la boisson seront demandées sur la base de la séquence.
Important
Pour la distribution du seul gobelet, régler à 0000 la séquence de la boisson et bloquer le réglage du sucre (réglage sucre = « sucre bloqué »).
Il établit la quantité de café à distribuer.
3.1.
La quantité de café peut être réglée de « 1 » à « 999 ».
Eau Café
38
3.1.
Établit la quantité d'eau à mélanger au produit soluble en poudre exprimée en ml.
Eau prod. sol.
3:022
Établit la quantité de produit soluble à distribuer exprimée en grammes.
3.1.
Les valeurs minimale et maximale des produits pouvant être distribuées sont affichées, tout en considérant la quantité d'eau réglée dans l'option
Soluble
précédente
3:005
Détermine la vitesse du produit soluble distribué, exprimée en g / s.
3.1.
Vit. p. solub.
Les valeurs minimale et maximale des produits pouvant être distribuées sont affichées, tout en considérant la quantité d' e au et du produit soluble réglée dans les options précédentes.
Remarque : si la vitesse du produit soluble s' a ffiche en rouge, cela signifie que la valeur programmée pour les réglages d' e au et de produit soluble choisis est trop élevée.
3:005
3.1.
Définit le nombre de tranches dans lesquelles le produit soluble sera distribué.
Step soluble
Les pauses entre tranches sont calculées automatiquement dans le logiciel de la machine.
5
3.1.
Permet de régler la vitesse pour le mixeur (valeurs :
Vitesse mixeur
0 = no mixeur, 1 = 2000 RPM, 2 =10000 RPM, 3 = 15000 RPM).
3.1.
Définit la quantité d'eau chaude à distribuer pour le produit eau « W ».
Eau seulement
101
3.1.
Cela permet de choisir si la boisson sera distribuée avec ou sans le gobelet.
Gobelet inclus
oui
3.1.
Il établit la quantité de sucre à distribuer avec la boisson.
Sucre
Le « TABLEAU SUCRE » suivant indique le résultat de différentes présélections.
2
Il permet d'effectuer les essais de distribution pour la boisson qui vient d'être présélectionnée.
3.1.
Appuyer sur ENTER pour afficher les boutons qui permettent de distribuer :
Boisson complète ;
Boisson d'essai
Boisson sans sucre, spatule et gobelet;
Boisson sans produit soluble ;
Boisson sans eau.
3.2.
Permet de valider ou bien d'invalider les touchesdes boissons.
Validation Boissons
...
Permet de choisir le produit pour lequel activer le mode de distribution prévoyant la distribution de la poudre de produit avant le versement de l'eau (le
3.3.-3
distributeur n'effectuera ce cycle de distribution que si la quantité de poudre à distribuer est inférieure à 60).
Produit d'abord
...
Permet d'établir un délai entre la fin de la préparation de la boisson et l'affichage du message « Enlever gobelet » pour l'utilisateur.
3.4.-2
Temps de vidage tuyaux
Ce délai s'avère nécessaire afin de permettre au liquide contenu dans les buses de distribution de s'écouler complètement.
1/8
3.5.
Préinfusion
38
Description

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