Table des Matières
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MANUAL
TIROIR SUPÉRIEUR
• Ce tiroir permet de naviguer dans le menu principal.
– Ouverture du menu à tiroir supérieur :
MANUAL
1
50
%
160
°C
00:30
:00
– Déplacement entre les pages :
Manual
Automatic
Programs
20
%
50%
25
SkyHub
Cleaning
Settings
°C
?
01 20
160°C
:
Help
Usb
Agenda
Plan &
:00
01:20 h:m
Manual
Effleurer les flèches dans la zone de défilement ;
50
– Fermeture du menu à tiroir supérieur :
SkyHub
?
01 20
160°C
Help
01:20 h:m
Appuyer sur le bouton
TIROIR INFÉRIEUR
• Ce tiroir permet d'accéder à d'autres options, accessoires
et fonctions avancées.
– Ouverture du menu à tiroir inférieur :
16
USER
USER
Manual
Automatic
Programs
20
%
25
50%
SkyHub
Cleaning
Settings
°C
?
01 20
:
160°C
Help
Usb
Agenda
:00
01:20 h:m
Manual
Automatic
Programs
20
%
50%
SkyHub
Cleaning
Settings
°C
20
SkyDuo
save
:00
01:20 h:m
Automatic
Prog rams
20
%
25
Cleaning
Settings
°C
:
Usb
Agenda
Plan &
save
:00
pour clore le tiroir.
M
100
%
00 30
:
160°C
7
FSC
:00
Fan
Water
Half
Food
speed
injection
power
Safe
00:30 h:m
Control
Save
program
5:30
100%
300°C
PM
– Fermeture du menu à tiroir inférieur
Fonctions du TIROIR INFÉRIEUR – Utilitaires
Ce tiroir contient d'autres réglages, la gestion des accessoires
et des fonctions avancées. Sa composition dépend des
paramètres de réglage et du cycle de phase.
5
Vitesse du ventilateur
Plan &
save
• Effleurer cette icône pour régler la vitesse du ventilateur des
niveaux 1 à 7.
• Effleurer l'icône
• Pour désactiver cette fonction, utiliser les icônes
Injection d'eau dans la cavité (disponible unique-
ment pour le cycle de cuisson à convection)
Effleurer cette icône pour augmenter le taux d'humidité dans la
cavité au début de la phase de cuisson.
• Régler la durée de l'injection d'eau (de 10 secondes à 30
minutes).
• Effleurer l'icône
• Pour désactiver cette fonction, utiliser les icônes
S
Mi-puissance
Effleurer cette icône pour limiter le pic de puissance à la moitié
de la puissance installée. Disponible pour chaque cycle de
cuisson. Lorsqu'elle est sélectionnée, l'icône devient verte.
Contrôle de sécurité alimentaire (FSC)
120°C
Pour activer cette fonction, voir le paragraphe FSC Safety
Control (FSC) au chapitre E.15 Réglages.
Cette fonction permet de contrôler l'état microbiologique des
aliments pendant la cuisson (voir le paragraphe FSC Safety
Control (FSC))
• Effleurer cette icône. Un message contextuel demande de
sélectionner le niveau de risque entre standard ou élevé
• Définir l'icône de l'aliment requis pour modifier le risque.
100
°C
00 30
160°C
:
7
FSC
:00
Fan
Water
Half
Food
speed
injection
power
Safe
00:30 h:m
Control
Delayed
Save
start
program
5:30
100%
300°C
120°C
PM
M
S
100
pour clore et activer le réglage.
5
160°C
5
FSC
:00
Fan
Water
Half
Food
speed
injection
power
Safe
00:30 h:m
Control
Delayed
Save
start
program
5:30
100%
300°C
120°C
PM
M
S
100
pour clore et activer le réglage.
00:20 m:s
00 30
160°C
:
7
20s
FSC
:00
Fan
Water
Half
Food
speed
injection
power
Safe
00:30 h:m
Control
Delayed
Save
start
program
5:30
100%
300°C
120°C
PM
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/
.
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