Diepvrieswaren verpakken
De levensmiddelen luchtdicht verpakken zodat ze niet
uitdrogen of hun smaak verliezen.
1.
Levensmiddelen in de verpakking leggen.
2.
Lucht eruit drukken.
3.
Het geheel van een goede sluiting voorzien.
4.
Vermeld op de pakjes inhoud en invriesdatum.
Voor verpakking geschikt:
Kunststof-, polyetheen- en aluminiumfolie,
diepvriesdozen.
Deze producten zijn in de handel verkrijgbaar.
Niet geschikt voor verpakking:
pakpapier, vetvrij papier, cellofaan,
vuilniszakken en gebruikte boodschappentasjes.
Als sluiting geschikt:
elastiekjes, clips van kunststof, touwtjes,
koudebestendig plakband e.d.
Zakjes en folie van polyetheen kunnen met een folie-
lasapparaat worden dichtgelast.
Houdbaarheid van
de diepvrieswaren
De houdbaarheid is afhankelijk van het soort
levensmiddelen.
Op een temperatuur van -18 °C:
▯
Vis, worst, klaargemaakte gerechten, brood en
banket:
tot 6 maanden.
▯
Kaas, gevogelte, vlees:
tot 8 maanden.
▯
Groente, fruit:
tot 12 maanden.
100
Snelvriezen
De levensmidelen zo snel mogelijk door en door
invriezen zodat vitamine, voedingswaarden, uiterlijk en
smaak behouden blijven.
Schakel enkele uren voordat u de verse
levensmiddelen inlaadt het snelvriezen in, om
ongewenste temperatuurstijging te voorkomen.
Doorgaans is 4-6 uur van tevoren voldoende.
Na het inschakelen werkt het apparaat permanent, in
de diepvriesruimte wordt een zeer lage temperatuur
bereikt.
Als u het max. vriesvermogen wilt gebruiken, dient u
24 uur vóór het inladen van de verse waar het
snelvriezen in te schakelen.
Kleinere levensmiddelhoeveelheden (tot 2 kg) kunt u
in het bovenste vak invriezen zonder snelvriezen.
Aanwijzing
Als het snelvriessysteem is ingeschakeld kunnen
de bedrijfsgeluiden toenemen.
In- en uitschakelen
Snel-toets diepvriesruimte h indrukken.
Is snelvriezen ingeschakeld, dan licht de toets op.
Het snelvriessysteem wordt na 2½ dagen automatisch
uitgeschakeld.