Table des Matières
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M
6.
odes de cuisson du four
Symbole Nom de la fonction Description de la fonction
Viande rouge,
Légume
Volaille
*
Viande blanche,
Poisson, Tarte
Multicuisson
G
La cuisson s'effectue par l'élément
supérieur sans brassage d'air
Gratin, grillade
Gâteau, Biscuit
Maintien au chaud
*
Cuisson ECO
* Séquences(s) utilisée(s) pour l'annonce écrite sur l'étiquette énergétique conformém
20
T
raditionnel
La cuisson s'effectue par les
éléments inférieur et supérieur
sans brassage d'air.
G
T
ril pulsé +
ournebroche
La cuisson s'effectue, alternati-
vement, par l'élément supérieur
et par l'hélice de brassage d'air.
T
raditionnel pulsé
La cuisson s'effectue par les
éléments inférieur et supérieur
et par l'hélice de brassage d'air.
T
raditionnel pulsé
La cuisson s'effectue par les
éléments inférieur et supérieur
et par l'hélice de brassage d'air.
ril
S
ole pulsée
La cuisson s'effectue par l'élé-
ment inférieur associé à un
léger dosage du gril et à l'hélice
de brassage d'air.
M
aintien au chaud
Dosage des l'éléments supérieur et
inférieur associés au brassage d'air.
T
raditionnel ECO
La cuisson s'effectue par les
éléments inférieur et supérieur
sans brassage d'air.
Nécessite un préchauffage
avant d'enfourner le plat.
Préchauffage inutile.
Les volailles et rôti juteux et crous-
tillants sur toutes les faces.
Le tourne broche continue de fonction-
ner jusqu'à l'ouverture de la porte.
Glissez la lèche frite au gradin du bas.
Montée rapide en température.
Certains plats peuvent être
enfournés four froid.
Cette position vous permet de cuire
sur plusieurs niveaux (2 maximum)
des mets identiques ou différents.
Effectuez un préchauffage de
5minutes.
Glissez la léche frite sur le gra-
.
din du bas.
Cuisson par le dessous avec
léger dosage dessus.
Placez la grille sur le gradin bas.
Maintien au chaud.
Cette position per met de faire un
gain d'énergie tout en conservant
les qualités de cuisson. La position
ECO est utilisé pour l'étiquetage
énergétique.
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