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Manuels Connexes pour sauter SFV 420 XF1
Sommaire des Matières pour sauter SFV 420 XF1
- Page 1 MARQUE: SAUTER REFERENCE: SFV 420 XF1 CODIC: 2116910...
- Page 2 e guide d’utilisation de votre four SFP 420* - SFP 430* éférence :...
- Page 3 ommaire Edito Comment se présente votre four ? escriptif de l’appareil ccessoires Conseils de sécurité Comment installer votre four ? accordement électrique Changement du câble d’alimentation imensions utiles pour encastrer votre four Comment utiliser votre four ? e détail de votre programmateur P.10 omment mettre à...
- Page 4 à votre écoute pour répondre à toutes vos questions ou suggestions (coor- données à la fin de ce livret). Spécialiste de tout l'univers de la cuisson, SAUTER contribue ainsi à la réussite culinaire, au plaisir partagé, à la convivialité en vous apportant des produits toujours plus performants, simples d'utilisation, respectueux de l'environne- ment, esthétiques et fiables.
- Page 5 omment se présente votre four ? Viandes Poissons Pyrolyse Tartes Pyrolyse Cuissons Cuissons Pizza multiples Gratins Pièces Grillades à rôtir Maintien Viandes rouges au chaud Légumes Gâteaux Brioches DESCRIPTIF APPAREIL Sélecteur de programme Indicateur de gradin Programmateur Trou pour tourne broche Sélecteur de fonctions Contact de détection d’ouverture de porte...
- Page 6 ccessoires rille sécurité anti basculement La grille peut être utilisée pour supporter tous les plats et moules contenant des aliments à cuire ou à gratiner. Elle sera utilisée pour les grillades (à poser directement dessus). rille sécurité anti basculement cambrée Même utilisation que la grille plate.
- Page 7 Conseils de sécurité Merci de prendre connaissance de ces conseils avant d’installer et d’u- tiliser votre four. Ce four a été conçu pour être utlilisé par des particuliers dans leur lieu d’habitation. Il est destiné exclusivement à la cuisson des denrées alimentaires.
- Page 8 omment installer votre four ? Raccordement électrique Compteur 20A Mono 220-240 V ~ 50 Hz Ligne Mono 220-240 V ~ Disjoncteur différentiel ou fusible 16A Prise de courant 2 pôles + terre norme CEI 60083 Câble d'alimentation longueur 1,50 m environ Avant d'effectuer le branchement, s'assurer que les fils de votre installation électrique sont d'une section suffisante pour alimen-...
- Page 9 Comment installer votre four ? hangement du câble d’alimentation • Le câble d’alimentation (H05 RR-F, H05 RN-F ou H05 VV-F) doit avoir une longueur suffisante pour être raccordé au four à encastrer posé au sol devant le meuble. Pour cela l’appareil doit être déconnecté du réseau : •...
- Page 10 Comment installer votre four ? Dimensions utiles pour encastrer votre four Le four peut indifféremment être installé sous un plan de travail ou dans un meuble en colonne (ouvert* ou fermé) ayant les dimensions d’encas- trement adaptées (voir schéma ci-contre). Votre four possède une circulation d’air optimisée qui permet d’obtenir des résultats de cuisson et de nettoyage remarquables en respectant les éléments suivants : •...
- Page 11 omment utiliser votre four ? e détail de votre programmateur Affichage des temps et durées Indicateur du booster Symbole des modes de cuisson Indicateur de gradins Affichage des différents programmes de réglage du temps Affichage de la température du four Indicateur de porte verrouillée Indicateur de la montée en température...
- Page 12 Comment utiliser votre four ? omment mettre à l'heure l’horloge du four ? la mise sous tension • L’afficheur clignote à 12h00. • Réglez l’heure en tournant le bouton de réglages dans le sens + ou - (la vitesse de rotation du bouton fait varier la vitesse de réglage de l’heure) Exemple:12h30.
- Page 13 Comment utiliser votre four ? omment faire une cuisson immédiate ? Le programmateur ne doit afficher que l'heure; celle-ci ne doit pas clignoter. • Choisissez le mode de cuisson : Tournez le sélecteur de fonctions sur la position de votre choix. Viandes Poissons Pyrolyse Tartes...
- Page 14 Comment utiliser votre four ? omment programmer une cuisson ? vec un départ immédiat : Réglez le mode de cuisson choisi et éventuellement ajuster la température. Exemple : position“Viandes, Poissons, Tartes” température 200°C. Positionnez le sélecteur de programme sur la position “Durée de cuisson”.
- Page 15 Comment utiliser votre four ? omment utiliser la minuterie ? Votre four est équipé d’un minuteur électronique indépendant du fonctionnement du four permettant de décompter un temps. Dans ce cas, l’affichage de la minuterie est prioritaire sur l’affichage de l’heure du jour.
- Page 16 omment faire une cuisson économique ?* Le programmateur ne doit afficher que l'heure; celle-ci ne doit pas clignoter. • Tournez le sélecteur de fonctions sur la position " ". L’indicateur “ECO” s’allume dans l’afficheur. Viandes Poissons Pyrolyse Tartes Pyrolyse Cuissons Cuissons Pizza multiples...
- Page 17 Comment utiliser votre four omment utiliser la fonction Gril Saveur ? Cette fonction vous permet d’associer à la séquence de cuisson choisie une fonc- tion ”Dorage” du plat en fin de cuisson, celle-ci s’effectuant par la mise en service du grill pendant les 5 dernières minutes de la séquence. Elle est active que sur les fonctions de cuisson suivantes : Cette fontion peut être programmée en début de cuisson en ajoutant 5 minutes au temps de...
- Page 18 Comment utiliser votre four a fonction “Booster” Si vous ouvrez la porte du four au cours d’une cuisson (arroser un gigot par exem- ple) il se produit une perte de chaleur dans la cavité. Votre four a été concu pour pouvoir compenser la perte de chaleur due à cette ou- verture de porte et pour retrouver au plus vite la température que vous avez sé- lectionnée pour votre cuisson.
- Page 19 odes de cuisson du four Symbole Nom de la fonction Description de la f raditionnel pulsé Montée rapide en températu La cuisson s’effectue par les élé- plats peuvent être enfourné ments inférieur et supérieur et par Viandes, Poissons, l’hélice de brassage d’air. Tartes - Pizza raditionnel ECO Cette position permet de fai...
- Page 20 Modes de cuisson du four Recommandations fonction Préco T° Recommandé pour les VIANDES, POISSONS, mini préco maxi ure. Certains TARTES, posés dans un plat en terre de préfé- és four froid. rence. Pizza ire un gain mini préco maxi Nota : toutes les cuissons se font sans pré- nt les qualités chauffage.
- Page 21 omment nettoyer la cavité de votre four ? u’est-ce qu’une pyrolyse ? -La pyrolyse est un cycle de chauffe de la cavité du four à très haute températu- re qui permet d’éliminer toutes les salissures qui proviennent des éclaboussures ou des débordements. Les fumées et odeurs dégagées sont détruites par le pas- sage dans un catalyseur.
- Page 22 Comment nettoyer la cavité de votre four ? La durée de la pyrolyse est de 1h30 en “PYRO ECO”ou de 2h en “PYRO”(non modifiable) et le four est indisponible pendant 2h en“PYRO ECO”ou 2h30 en “PYRO”.Ce temps prend en compte la durée de refroidissement jusqu’au déver- rouillage de la porte.
- Page 23 o m m e n t c h a n g e r l e s a m p o u l e s ? • Les ampoules se situent au plafond de la cavité de votre four. Débrancher votre four avant toute intervention sur l'ampoule pour eviter tout risque de choc électrique et laisser refroidir si besoin l’appareil.
- Page 24 ue faire en cas d’anomalies de fonctionnement ? Vous avez un doute sur le bon fonctionnement de votre four, ceci ne signifie pas forcément qu'il y a une panne. Dans tous les cas, vérifiez les point suivants : ous constatez que... es causes possibles ue faut-il faire ? •...
- Page 25 Pour communiquer : nous sommes à l’écoute de toutes vos remarques, suggestions, propositions aux- quelles nous vous répondrons personnellement. Vous pouvez nous écrire : S SAUTER ERVICE ONSOMMATEURS 9526 95069 CERGY PONTOISE CEDEX ou nous téléphoner au :...
- Page 26 Temps de CUISSON TRADITIONNELLE CUISSON MULTIFONCTION Gril fort cuisson PLATS Gril moyen Tradi Eco Sole Indications Tradi Pulsé Sole Pulsée Gril ventilé Traditionnel Viandes Rôti de porc (1 kg) 200° 180° ajoutez un peu d’eau Rôti de veau (1 kg) 200°...
- Page 27 CONSEILS D’UTILISATION DU FOUR Cuisson des légumes Cuisson des viandes Cuisson des pâtisseries • Quand on fait un gratin de pommes de • Avant d’être mises au four, toutes les • Choix des moules : terre, il est conseillé de précuire les viandes doivent rester au moins 1 heure à...