Table des Matières
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Le couvercle sert uniquement à la protection contre la poussière et au
maintien de la température de l'huile / de la graisse en barres (blocs) en
cas de pauses dans l'utilisation.
Avant de placer le couvercle sur l'appareil, s'assurer qu'il est sec pour
éviter l'écoulement de l'eau dans la cuve.
Lors du versement de l'huile de friture / graisse en barres (blocs)
chaude, il y a risque de brûlures.
Refroidir l'huile de friture / la graisse en barres (blocs) avant le versement.
Seules les personnes connaissant le mode d'emploi et les risques
spécifiques survenant au cours de la friture, peuvent utiliser la friteuse.
Préparation de l'appareil
1. Retirer de l'appareil l'équipement (le couvercle, le panier de friture, le caillebotis.
2. Avant l'utilisation, nettoyer soigneusement l'appareil et les accessoires en
suivant les consignes du chapitre 6 « Nettoyage ». Ensuite, sécher
FR
soigneusement l'appareil et les éléments accessoires.
3. Après le nettoyage, baisser l'élément chauffant à l'aide du levier de réglage de
la position d'égouttage, en le baissant.
ATTENTION !
Pour des raisons de sécurité, l'appareil ne fonctionne que lorsque
l'élément chauffant est correctement baissé dans la cuve et l'appareil mis
en mode de fonctionnement par le moyen d'un microrupteur.
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AVERTISSEMENT !
Installation et utilisation
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