Compartiment Sec; Compartiment Humide - Miele K 28463 D ed/cs Mode D'emploi Et Instructions De Montage

Conserver des aliments - zone PerfectFresh Pro
Compartiment sec 
Le compartiment sec convient
particulièrement aux aliments fragiles :
– poisson frais, coquillages et
crustacés
– viandes, volailles et charcuterie
– salades du traiteur
– produits laitiers comme yaourts,
fromages, crème fraîche, fromage
blanc, etc.;
– aliments de toute sorte, tant qu'ils
restent emballés.
Le facteur clé du compartiment sec
réside dans des températures très
basses. Le taux d'humidité du
compartiment sec est proche de celui
d'une zone de réfrigération classique.
Notez que les aliments riches en
protéines se gardent moins longtemps,
à savoir les crustacés et les fruits de
mer se dégradent plus rapidement que
le poisson, par exemple, qui lui-même
se garde moins longtemps que la
viande.
Pour des raisons d'hygiène, ne
conservez ces aliments qu'emballés ou
couverts.
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Compartiment humide ,
 / 
Taux d'humidité faible 
Ce réglage  transforme le
compartiment humide en compartiment
sec. Le curseur de réglage ouvre les
ouvertures du compartiment de telle
sorte que l'humidité s'en échappe (voir
« Compartiment sec  »).
Taux d'humidité élevé 
Les deux réglages  /  conviennent
pour le stockage de fruits et de
légumes dans le compartiment
humide :
– Si vous stockez une quantité
importante de fruits et de légumes
dans le compartiment humide, le
réglage  est recommandé (le
curseur de réglage ferme
partiellement les ouvertures du
compartiment, de telle sorte qu'une
partie de l'humidité reste à l'intérieur).
– Si vous stockez une faible quantité
de fruits et de légumes dans le
compartiment humide, le réglage 
est recommandé (le curseur de
réglage ferme complètement les
ouvertures du compartiment, de telle
sorte que toute l'humidité reste à
l'intérieur).
Remarque : Si le taux d'humidité est
trop élevé et qu'une quantité importante
d'humidité se concentre dans le
compartiment, sélectionnez le
réglage . Si le taux d'humidité est trop
faible, emballez les aliments de façon
imperméable à l'air.