Table des Matières
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Conserver des aliments dans la zone PerfectFresh Ac-
tive
Compartiment sec
|
Dans le compartiment sec inférieur, il
règne une température de 0 à 3 °C
sans augmentation du taux d'humidi-
té .
Le compartiment sec convient particu-
lièrement aux aliments fragiles :
- le poisson frais, les coquillages et les
crustacés,
- la viande, la volaille, la charcuterie,
- les salades composées,
- les produits laitiers comme les
yaourts, les fromages, la crème
fraîche, le fromage blanc, etc.
- Vous pouvez également y stocker
des aliments de toute sorte, tant
qu'ils restent emballés.
Veuillez noter que les aliments riches
en protéines périssent plus rapide-
ment.
Cela signifie que les crustacés se
gâtent plus vite que le poisson et
que le poisson se gâte plus vite que
la viande.
Pour des raisons d'hygiène, ne
conservez ces aliments qu'emballés
ou couverts.
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Table des Matières
