Conserver des aliments dans la zone PerfectFresh
Compartiment sec
Le compartiment sec convient particu-
lièrement aux aliments fragiles :
– poisson frais, coquillages et crusta-
cés ;
– poisson, viande et volaille ;
– salades composées ;
– produits laitiers comme yaourts, fro-
mages, crème fraîche, fromage blanc,
etc. ;
– aliments de toute sorte, tant qu'ils
restent emballés.
Le facteur clé du compartiment sec ré-
side dans des températures très
basses. Le taux d'humidité du compar-
timent sec est proche de celui d'une
zone de réfrigération classique.
Veuillez noter que les aliments riches en
protéines se gâtent plus rapidement.
Cela signifie que les crustacés se
gâtent plus vite que le poisson et que le
poisson se gâte plus vite que la viande.
Pour des raisons d'hygiène, ne conser-
vez ces aliments qu'emballés ou cou-
verts.
Compartiment humide ,
Le compartiment humide dispose d'un
curseur de réglage qui permet de régu-
ler le taux d'humidité à l'intérieur du
compartiment humide.
Positionnez le curseur de réglage sur
ou .
Taux d'humidité faible
Ce réglage transforme le comparti-
ment humide en compartiment sec. Le
curseur de réglage ouvre les ouvertures
du compartiment de telle sorte que
l'humidité s'en échappe (voir "Compar-
timent sec ").
Taux d'humidité élevé
Le réglage du compartiment humide
convient à la conservation des fruits et
légumes.
Le curseur ferme les ouvertures du
compartiment afin de conserver l'humi-
dité à l'intérieur.
Si les aliments ne sont pas emballés, le
taux d'humidité nécessaire à l'intérieur
du compartiment humide dépend prin-
cipalement de la nature et de la quantité
des aliments stockés.
Le taux d'humidité peut être trop bas si
le compartiment n'est que faiblement
chargé.
Conseil : Il est alors conseillé de
conserver vos aliments dans des em-
ballages hermétiques.
Si le taux d'humidité est trop élevé
dans le compartiment humide, il se
peut que de la condensation se
forme au sol et sous le couvercle.
Essuyez l'eau condensée avec un
chiffon sec.
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