Table des Matières
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Installation et utilisation
Chargement de la cuve avec de l'huile de friture ou de la graisse en
barres (en blocs).
AVERTISSEMENT !
S'assurer que la cuve est propre et sèche avant de la remplir avec de
l'huile de friture ou de la graisse en barres (blocs).
1. S'assurer que le robinet de vidange des graisses est fermé et bloqué (levier
vers le bas).
2. Verser avec précaution env. 8 litres d'huile de friture dans la cuve, pour
atteindre le niveau requis (entre les indications « MIN » et « MAX » sur la paroi
latérale de la cuve).
ATTENTION !
Ne jamais utiliser l'appareil si la cuve n'est pas remplie d'huile ou de
graisse en barres (blocs).
3. Lors du fonctionnement de l'appareil, contrôler le niveau d'huile dans la cuve et
le cas échéant, ajouter de l'huile de friture ou de la graisse en barres (blocs).
Éléments de commande
1. Témoin de maintien de la température (vert)
2. Témoin de chauffe (rouge)
3. Régulateur de température
4. Interrupteur Marche/arrêt avec témoin
165118
d'alimentation intégré (vert)
FR
Fig. 3
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