Reglage Du Pressostat; Tarage De La Pression De La Pompe - Gaggia EVOLUTION E90 Mode D'emploi Et D'entretien

Machina profesionnel à cafè expresso
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Français
6.2

Reglage du pressostat

Le pressostat indiqué sur la figure a pour fonction de maintenir
constante la pression dans la chaudière, en connectant ou
déconnectant la résistance de chauffage électrique.
Ce pressostat est déjà réglé en phase d'essai de la machine à
1,1÷1,3 bar, mais si le cas spécifique exigeait une pression
d'exercice différente, on pourra varier le champ d'action du
pressostat en agissant sur la vis de réglage (U) : en diminuant la
pression, on obtient une diminution de la température,
réciproquement, en augmentant la pression, on augmente
également la température de l'eau.
Le sens de réglage est indiqué sur la figure et sur le pressostat
même.
La pression varie d'environ 0,1 atm par tour de vis complet.
Débrancher
électrique avant d'effectuer
cette opération.
90
l'alimentation
6.3
Tarage de la pression de la
pompe
Insérer, dans le groupe, le porte-filtre rempli de café
régulièrement
moulu,
dosé
l'interrupteur du groupe (E90) (17) ou le clavier de
commande du groupe (D90) (16) et lire la pression sur le
manomètre de la pompe (11).
La pression normale est de
8/9 atm.
Si la pression lue sur le manomètre n'est pas correcte, agir sur la
vis de réglage de la pression de la pompe (Z) en tournant dans le
sens des aiguilles d'une montre pour augmenter la pression de la
pompe, et dans le sens inverse pour diminuer la pression. orsque
le réglage est terminé, vérifier le tarage de la pompe, en faisant
couler une ou plusieurs doses de café.
Z Vis de réglage de la pression de la pompe
X Position du porte-filtre fermée avec une machine neuve
Y Position du porte-filtre fermée avec une machine ayant déjà
été utilisée sur une courte période
et
pressé.
Actionner

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