Table des Matières
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CUISSON ECO
Préparation
VIANDE
Rôti de porc, 1 kg
Rôti de porc, 2 kg
Rôti de bœuf, 1 kg
POISSON
Poisson entier, 200 g/pièce
Filet de poisson, 100 g/pièce
PÂTISSERIES
Gâteaux individuels faits avec
une poche à douille *
Petits fours / cupcakes
Biscuit roulé, pâte à génoise
Tarte aux fruits, pâte brisée
LÉGUMES
Pommes de terre au gratin
Lasagnes
SURGELÉS
Frites, 1 kg
Médaillons de poulet, 0,7 kg
Bâtonnets de poisson, 0,6 kg
38
2
Gradin (à partir
du bas)
N'insérez pas la lèchefrite profonde sur le premier gradin.
La résistance circulaire et le ventilateur
fonctionnent simultanément. Le ventilateur
situé au fond du four fait circuler autour du
rôti ou du gâteau la chaleur produite par la
résistance circulaire.
Température
(°C)
2
180
2
180
2
190
2
180
2
190
2
160
2
170
2
170
2
170
2
170
2
180
2
200
2
200
2
200
Durée de
cuisson (min.)
140-160
150-180
120-140
40-50
25-30
20-25
25-35
25-30
55-65
40-50
40-50
25-40
25-35
20-30
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