Congélation et conservation
Avant la congélation
^ Si vous devez congeler plus de 2 kg
de produits frais, activez la fonction
Superfrost (voir " Utilisation de la
fonction Superfrost ") pendant
quelques instants avant de ranger les
aliments dans le congélateur.
Cette mesure permet de refroidir
suffisamment les produits congelés,
qui accumulent une réserve de froid.
Rangement des produits dans
l'appareil
Veillez à respecter les charges
maximales suivantes :
– tiroir de congélation = 25 kg ;
– plaque en verre = 35 kg.
Les produits frais ne doivent pas
entrer en contact avec les aliments
déjà congelés pour éviter que
ceux-ci ne commencent à
décongeler.
^ Veillez à ce que les emballages
soient bien secs, sinon ils
risqueraient de congeler en bloc.
– Congélation de petites quantités
Congelez les aliments dans les tiroirs
de congélation supérieurs.
^ Posez les produits de manière à ce
qu'ils occupent la plus grande
surface possible sur la paroi
inférieure des tiroirs de congélation
afin qu'ils congèlent le plus vite
possible jusqu'à leur centre.
52
Lorsque vous retirez les tiroirs de
congélation, respectez les points
suivants :
le tiroir inférieur doit toujours
demeurer dans l'appareil.
Placez les aliments sur la plaque en
verre de façon à ne pas obstruer les
fentes de ventilation situées sur la
paroi arrière de l'appareil. Ces
fentes sont indispensables au bon
fonctionnement de l'appareil et
permettent de garantir une
consommation normale d'énergie !
– Congélation de la quantité
maximale (voir plaque
signalétique)
^ Retirez les tiroirs de congélation
supérieurs.
^ Posez les produits de manière à ce
qu'ils occupent la plus grande
surface possible sur les plaques en
verre supérieures afin qu'ils
congèlent le plus vite possible
jusqu'à leur centre.
Après l'opération de congélation :
^ Placez les aliments congelés dans le
tiroir de congélation, puis remettez
ce dernier en place dans l'appareil.
– Aliments volumineux
Pour pouvoir ranger des aliments
volumineux (par exemple, une dinde ou
du gibier), vous pouvez retirer les
plaques en verre qui se trouvent entre
les tiroirs de congélation.
^ Retirez les tiroirs supérieurs,
soulevez légèrement les plaques en
verre, puis tirez-les vers vous.