Déclencher L'appareil; Utilisation Optimale; Remarques Concernant L'air Chaud - V-ZUG Microbraun SLP Mode D'emploi

... Cuire et rôtir
Déclencher l'appareil
Effleurez la touche
A
– Les symboles
– Tant que la température de l'espace de cuisson est supérieure à 80 °C, l'affi-
chage de texte en clair indique «Chaleur résiduelle».
L'appareil est totalement déclenché lorsque tous les symboles sont éteints et
que l'affichage de texte en clair est sombre.
Le ventilateur de refroidissement peut continuer à fonctionner un certain temps
après le déclenchement de l'appareil.
Laissez la porte de l'appareil ouverte en position encliquetée afin que l'espace de
A
cuisson puisse refroidir.

Utilisation optimale

Il est possible que dans des livres de recettes assez anciens, les températures de cuis-
son et de rôtissage recommandées soient trop élevées et que les niveaux indiqués ne
soient pas optimaux pour cet appareil. Vous trouverez des indications pour une utili-
sation optimale dans les conseils de réglage.
En cas de doute, basez-vous sur ces indications. Tenez toutefois compte du fait que
les valeurs figurant dans ces tableaux se rapportent à des modes de préparation typi-
ques et qu'elles ne peuvent donc être fournies qu'à titre indicatif.

Remarques concernant l'air chaud

Lorsque vous ouvrez la porte de l'appareil, le mode air chaud est interrompu. Lorsque
vous refermez la porte de l'appareil, le mode air chaud reprend.
Avec des températures de l'espace de cuisson inférieures à 100 °C, le mode
air chaud peut également être utilisé avec la porte ouverte, pour la dessicca-
tion d'aliments par exemple.
.
et s'éteignent.
C
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