Cuire À Basse Température; Cuire Dans Une Cocotte En Terre - V-ZUG Microbraun SLP Mode D'emploi
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Voir aussi pour Microbraun SLP:
- Mode d'emploi (90 pages) ,
- Mode d'emploi abrégé (8 pages)
Table des Matières
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... Conseils de réglage
Gratiner
Toast
Toast Hawaï 4 pièces
8 pièces
Légumes
Poisson
Cuire à basse température
Filet de bœ uf ép. 5 cm
Roastbeef ép. 5 cm
Carré de porc
épaisseur 5 cm
Cuire dans une cocotte en terre
Poulet 1 kg
Rôti 1 kg
Rôti de viande hachée
env. 800 g
Pré-
chauff.
6 min
5 min
260–270
6 min
Pré-
chauff.
80–90
oui
100–110
Pré-
chauff.
220–250
non
Durée
Niveau
min
4 ou 5
4
4–5
4
3 ou 4
5–10
3
Durée
Niveau
heures
2–3
1
2½–3½
1
3–4
Durée
Niveau
min
60–70
90–100
1
40–50
min
°C
min
55–60
70–80
°C
min
85
80
57
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