Guide De Cuisson De L'expert En Cuisine - VALBERG BI MWO 44 G X 343C Guide D'utilisation

C
Utilisation de l'appareil
Verrouillage de sécurité enfants et autres
opérations de cuisson
Lorsque d'autres programmes de cuisson
ont été définis, le verrouillage de sécurité
enfants n'est pas opérationnel.
Démarrage rapide
• En état d'attente, appuyez sur la
touche
en 30 secondes à la puissance micro-
ondes de 900 W.
• Pendant la cuisson (à l'exception
des modes « Cuisson automatique »
et « Décongélation »), chaque pres-
sion supplémentaire exercée sur la
touche
temps de cuisson de 30 secondes
jusqu'à atteinte du temps de cuisson
maximal correspondant.
Conseils sur l'énergie et l'environnement
Vous trouverez dans la présente section
des conseils sur la méthode d'économie
d'énergie lors de la cuisson et du rôtissage
et sur la mise au rebut correcte de votre
appareil.
Économie d'énergie
• Ne préchauffez le four que si cela est
indiqué dans la recette ou dans les
tableaux du manuel d'utilisation.
• Utilisez des moules de cuisson foncés,
laqués noirs ou en émail. Ils absorbent
particulièrement bien la chaleur.
• Ouvrez la porte du four aussi rarement
que possible pendant la cuisson ou le
rôtissage.
• Il est préférable de faire cuire plu-
sieurs gâteaux l'un après l'autre. Le
four est encore tiède. Cela réduit le
temps de cuisson nécessaire pour le
deuxième gâteau. Vous pouvez égale-
ment placer deux moules à pain l'un à
côté de l'autre.
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pour démarrer une cuisson
permet d'augmenter le
• Pour des temps de cuisson plus
longs, vous pouvez éteindre le four
10 minutes avant la fin du temps de
cuisson et utiliser la chaleur résiduelle
pour terminer la cuisson.
Guide de cuisson de
l'expert en cuisine
Remarques :
Temps de repos
• Les aliments décongelés
doivent être laissés au repos
pendant 10 à 30 minutes pour
qu'ils atteignent une tempéra-
ture uniforme. Les gros mor-
ceaux de viande nécessitent
un temps de repos plus long
que les petits morceaux. Les
morceaux de viande plats et
les morceaux de viande hachée
doivent être séparés les uns
des autres avant d'être laissés
au repos.
• Passé ce délai, vous pouvez
continuer à préparer les ali-
ments, même si des morceaux
de viande épais peuvent encore
y être présents. Les abats
peuvent être séparés de la
volaille à ce stade.
Décongélation, chauffage et cuisson au
four à micro-ondes
Les tableaux suivants vous fournissent
de nombreuses options et paramètres du
dispositif à micro-ondes.
Les durées indiquées dans les tableaux ne
sont fournies qu'à titre de directives. Elles
peuvent varier en fonction des plats allant
au four utilisés, de la qualité, de la tempé-
rature et de la consistance des aliments.