Alimentos
Compota
Arroz con leche (250 g
de arroz y 625 ml de
leche)
Otros
Alimentos
Cantidad de
agua
Batido de huevo (0.23
0.23 galones
galones/1 litro)
(1 litro)
Albóndigas de sémola
0.23 galones
(de 20 g c/u)
(1 litro)
Huevos, tamaño M
0.23 galones
(6 piezas)
(1 litro)
Vino aromático (por lo
menos 0.23 galones/
1 litro)
68
Cantidad de
Inserto de
agua
cocción
0.23 galones
no perforado Cocer al
(1 litro)
0.23 galones
no perforado Cocer al
(1 litro)
Inserto de
cocción
no perforado 100°F
perforado, no
perforado
perforado
Ajuste
Tiempo de
cocción
10 - 20 min. p. ej. manzanas, peras, ruibarbos
vapor
35 - 40 min. Agregue frutas, azúcar o canela al
vapor
Ajuste
Tiempo de
cocción
35 - 40 min. Precaliente el equipo a nivel de cocción
(95°C)
Cocer al
vapor
Cocer al
7.5 min.
vapor
10 min.
14 min.
160 - 170°F
120 min.
(75 - 80°C)
Observaciones
Agregue azúcar, azúcar de vainilla,
canela o jugo de limón al gusto. No se
requiere agregar agua.
gusto.
Observaciones
al vapor
Dulces o saladas como postre o guarni-
ción de sopa. Unte un poco de mante-
quilla en el fondo del inserto de cocción
suaves
término medio
duros