Guarniciones: Arroz; Guarniciones: Cereales - Gaggenau VK 414 610 Notice D'utilisation

Guarniciones: Arroz

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Agregue arroz y líquido de cocción al inserto no
perforado en la proporción indicada. Ejemplo: 1 :
1.5 = por cada 100 g de arroz 150 ml de líquido.
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Como líquido de cocción son adecuados el agua,
el caldo o el consomé. También puede agregar
sal, especias, verduras, jugo de limón, vino, etc.
Alimentos Cantidad de
agua
Arroz basmati (1 : 2) 0.23 galones
(1 litro)
Arroz aromático (1 : 2) 0.23 galones
(1 litro)
Arroz chino (1 : 2) 0.23 galones
(1 litro)
Arroz al jazmín (1 : 2) 0.23 galones
(1 litro)
Arroz de grano largo (1 0.23 galones
: 2) (1 litro)
arroz de grano medio o 0.23 galones
grano redondo (1 : 2) (1 litro)
arroz natural (1 : 1.5) 0.23 galones
(1 litro)
Arroz precocido (1 : 0.23 galones
1.5) (1 litro)
Arroz rojo (camargue) 0.23 galones
(1 : 2) (1 litro)
Arroz salvaje (1 : 3) 0.23 galones
(1 litro)

Guarniciones: Cereales

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Coloque los cereales y el líquido de cocción en la
relación indicada en el inserto sin perforar.
Ejemplo: 1 : 1.5 = por cada 100 g de cereal 150
ml de líquido.
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Como líquido de cocción son adecuados el agua,
el caldo o el consomé. También puede agregar
sal, especias, verduras, jugo de limón, vino, etc.
Alimentos Cantidad de
agua
Bulgur, grueso (1 : 2) 0.23 galones
(1 litro)
Bulgur, grueso (1 : 2) 0.23 galones
(1 litro)
Couscous, término 0.23 galones
medio (sémola dura (1 litro)
de trigo) (1 : 2)
Mijo (1 : 2.5) 0.23 galones
(1 litro)
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Inserto de Ajuste
cocción
no perforado Cocer al
vapor
no perforado Cocer al
vapor
no perforado Cocer al
vapor
no perforado Cocer al
vapor
no perforado Cocer al
vapor
no perforado Cocer al
vapor
no perforado Cocer al
vapor
no perforado Cocer al
vapor
no perforado Cocer al
vapor
no perforado Cocer al
vapor
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Inserto de Ajuste
cocción
no perforado Cocer al
vapor
no perforado Cocer al
vapor
no perforado Cocer al
vapor
no perforado Cocer al
vapor
Respecto a la cantidad de líquido requerido y el
tiempo de cocción, siempre tome en cuenta
también las indicaciones del fabricante en el
empaque
Tiempo de Observaciones
cocción
15 - 18 min.
15 - 18 min.
15 - 18 min. Arroz del Noreste de China
15 - 18 min.
20 - 25 min. p. ej.patna, carolina
15 - 18 min. p. ej. arborio (avorio), carnaroli, bomba,
padano
40 - 50 min. el tiempo de cocción puede variar much
según la clase del arroz
10 - 15 min.
30 - 35 min.
20 - 25 min.
Respecto a la cantidad de líquido requerido y el
tiempo de cocción, siempre tome en cuenta
también las indicaciones del fabricante en el
empaque
Tiempo de Observaciones
cocción
12 - 20 min.
17 - 20 min.
5 - 20 min.
25 - 35 min.