Kenwood KM240 Serie Instructions page 82

använda kniv/strimlare/rivjärn
vad du kan göra med skärskivorna
skiv- och strimlarskivorna
Skivorna och är vändbara: den ena sidan är till
för att skiva, den andra för att strimla.
Du kan skiva ost, morötter, potatis, kål, gurka,
zucchini, rödbetor och lök. Du kan strimla ost,
morötter, potatis och livsmedel av liknande
konsistens. Den sida du väljer ska vara överst.
rivskivare för att riva parmesanost och potatis till
kroppkakor.
fin pommes frites-skiva
Med denna skiva skärs potatis till fina pommes frites-
bitar och fasta ingredienser till sallader, garnering,
grytor och wokning (t ex motor, kålrot, zucchini och
gurka).
standard pommes frites-skiva
pommes frites och fasta ingredienser för sallader och
dipsåser (såsom kålrot, gurka).
extragrov strimlare
morot.
använda skivorna
1 Avlägsna locket för medelhastighetsuttaget genom att
lyfta av.
2 Placera drivaxeln på uttaget.
3 Placera skålen på drivaxeln med handtaget ovanför
on/off- och hastighetsreglaget och vrid den medurs
tills den låser på plats.
4 Placera skärplattan på drivaxeln. Den skärande sida
du vill använda måste vara riktad uppåt. Hantera
skärplattorna försiktigt – de är mycket
vassa. Håll plattorna i mittgreppet.
5 Placera locket, med matningsröret ovanför
hastighetsreglaget och vrid medurs. Se till att fliken på
locket låser i spåret på skålens handtag. Vid korrekt
placering ska markeringarna stämma överens
Tillbehöret fungerar inte om det inte har
●
monterats korrekt på köksmaskinen eller
om locket för höghastighetsuttaget inte har
monterats.
6 Välj vilket påfyllningsrör du vill använda. I stöten finns
ett mindre påfyllningsrör för enstaka eller smala bitar.
använda det lilla påfyllningsröret
Sätt först den stora stöten i påfyllningsröret.
●
använda det stora påfyllningsröret
Använd båda stötarna tillsammans.
●
7 Lägg det som beredas i påfyllningsröret.
skär potatis till
för att grovstrimla ost och
.
8 Slå på apparaten och tryck ned jämnt med pådrivaren
– för aldrig ned fingrarna i matningsröret. Vi
rekommenderar medelhastighet för bearbetning av
mjuka livsmedel som gurka och medel/hög hastighet
för bearbetning av fastare livsmedel som morötter och
hårdost.
När du skivar/strimlar eller river ska du inte
●
låta skålen fyllas på upp till skärplattan:
Töm den regelbundet.
Fyll aldrig på över "max"-markeringen på
●
skålen.
9 Stäng av apparaten och dra ut nätkabeln.
10 Demontera tillbehöret.
11 Sätt tillbaka locket för mellanhastighetsuttaget efter
användning.
tips
Använd färska ingredienser.
●
Skär inte för smått. Fyll det stora påfyllningsröret
●
ganska fullt på bredden. Då finns mindre risk för att
bitarna glider sidledes under beredningen. Alternativ
kan du använda det lilla påfyllningsröret.
När du skär eller strimlar blir bitar som står upprätt
●
mer finskurna än om de ligger horisontalt.
När du använder en skärskiva blir det alltid lite spill på
●
skivan eller i det skurna.
skötsel och rengöring
Stäng alltid av apparaten och dra ut stickkontakten
●
innan du tar bort tillbehöret från köksmaskinen.
Demontera tillbehöret helt före rengöring.
●
skål, lock och tillbehör
Diska för hand och torka. Var försiktig! Knivbladen och
●
skärplattorna är vassa.
De kan även diskas på övre hyllan i diskmaskinen. Du
●
bör då köra ett program med låg temperatur.
Efter användning ska knivbladet förvaras i
matberedarens skål.
citruspress
OBS!
Det här tillbehöret kan endast användas tillsammans
med matberedaren AT284.
Använd din citruspress för att pressa saft ur
citrusfrukter såsom apelsin, citron, lime och
grapefrukt.
80