Kenwood KM240 Serie Instructions page 117

keverő és egyéb tartozékok
keverő
Sütemények, kekszek, tésztafélék, cukormáz,
●
töltelék, éclair és krumplipüré készítéséhez.
habverő
Tojás, tejszín, felvert híg tészták, zsiradék nélküli
●
kevert tészták, tojáshab, túróslepény, hab, soufflé
elkészítéséhez. Ne használja a habverőt sűrű
keverékekhez (pl. zsiradékok és cukor habosra
veréséhez) – mivel az károsodhat.
tésztakeverő
Élesztős tésztakeverékekhez.
●
a robotgép használata
1 Nyomja le a fejkioldó kart
keverőfejet ütközésig.
a keverőeszköz
2 Tolja be a kiválasztott keverőeszközt a hüvelybe
Mielőtt a tésztakeverőt a kimenetre rögzítené,
●
mindig győződjön meg róla, hogy a védőgyűrűt
felhúzta a keverőeszköz tengelyére. Ezután rögzítse
a védőgyűrűt a robotgép kimenetére, hogy
megakadályozza
a massza bejutását a géptestbe.
3 Helyezze az edényt az aljzatra, és a rögzítéshez
forgassa el az óramutató járásával megegyező
irányba .
4 Nyomja le a fejkioldó kart, és hajtsa vissza a
keverőfejet ütközésig.
5 Csatlakoztassa a készüléket a hálózati feszültségre,
majd kapcsolja be, és a sebességkapcsolóval állítsa
be a kívánt sebességet. A kikapcsoláshoz állítsa a
sebességkapcsolót '0'-ra.
Rövid impulzusokhoz használja a rezgésszabályozót
●
.
P
6 Áramtalanítsa a készüléket
7 Emelje fel a keverőfejet, s miközben stabilan tartja,
húzza le a keverőeszközt a robotgép kimenetéről.
figyelem
A keverőfej bizonyos mozgása normális, amikor
●
nagy terheléssel járó keverésről, például
kenyértésztáról van szó.
Ha működés közben felemeli a keverőfejet, a
●
készülék leáll. Az újraindításhoz engedje vissza a
keverőfejet, a sebességkapcsolót állítsa '0'-ra,
várjon néhány másodpercet, majd ismét állítsa be a
sebességet. A robotgép újból el fog indulni.
, és emelje fel a
Ha bármilyen okból megszakadna a robotgép
●
áramellátása, és
ezért a készülék leállna, a sebességkapcsolót állítsa
'0'-ra, várjon néhány másodpercet, majd ismét
állítsa be a sebességet. A robotgép újból el fog
indulni.
A robotgép nem működik, amíg nem helyezte
●
vissza
megfelelően a kimenetek fedeleit.
Ha a készülék hallhatóan nehezen működik,
●
kapcsolja ki, és csökkentse a keverendő massza
mennyiségét, vagy növelje a sebességet.
A keverőgém megemelése előtt mindig távolítsa el a
●
tartozékokat a közepes és nagy sebességű
csatlakozó kimenetekről.
tippek
Kapcsolja ki a készüléket és tisztogassa le a tálat
●
egy kanállal, amikor szükséges.
A szobahőmérsékletű tojásokat a legkönnyebb
●
.
felverni.
Ha tojásfehérjét ver fel, ellenőrizze, hogy ne legyen
●
zsiradék vagy tojássárgája a habverőn vagy a
tálban.
A cukrászsüteményekhez használjon hideg
●
összetevőket, ha a recept nem javasol mást.
Ha zsiradékot és cukrot kever krémmé tortákhoz,
●
mindig szobahőmérsékleten használja a zsiradékot,
vagy előbb puhítsa meg.
Az ön robotgépe fokozatos indítással rendelkezik,
●
hogy a beindításkor ne fröcsköljön. Ha viszont a
készüléket úgy kapcsolja be, hogy sűrű keverék van
a tálban, pl. kenyértészta, észreveheti, hogy eltart
pár másodpercig, amíg a készülék eléri a megfelelő
sebességet.
tanácsok a kenyérkészítéshez
figyelem
Ne lépje túl a feltüntetett maximális kapacitást,
●
különben túlterheli a készüléket.
A keverőfej bizonyos mozgása normális, amikor
●
nagy terheléssel járó keverésről, például
kenyértésztáról van szó.
Az összetevők akkor keverednek legjobban, ha
●
előbb a folyadékot önti be.
Időnként kapcsolja ki a készüléket, és kaparja le a
●
tésztát a keverőhorogról.
A különböző lisztfajták jelentősen eltérő mennyiségű
●
folyadékot igényelnek, és a tészta sűrűsége
befolyásolhatja a gép terhelését. Azt javasoljuk,
hogy figyeljen oda a gépre a tészta keverése
közben; a műveletnek kb. 6-8 percig kell tartania.
115