Kenwood KM240 Serie Instructions page 140

12 После использования закройте крышку адаптера
высокой скорости.
Советы
Для предотвращения утечки Убедитесь в том,
●
что основание надежно закреплено в сосуде.
При приготовлении майонеза в измельчитель
●
закладываются все ингредиенты, кроме
растительного масла. Затем, при работающем
электроприборе, удалите колпачок заливного
отверстия и медленно и равномерно залейте
масло.
Густые смеси, например, паштеты, соусы:
●
установите скорость от низкой до средней, при
необходимости уменьшите ее. При затрудненной
работе добавьте больше жидкости.
Периодически используйте импульсный режим
для очистки лезвий от ингредиентов.
Уход и очистка
Перед тем, как снимать насадки, выключите
●
прибор и отключите его от сети.
Перед началом чистки полностью разберите
●
насадку.
Перед отсоединением основания опорожните
●
сосуд.
нож-крыльчатка
1. Снимите и промойте уплотнительное кольцо.
2 Начисто вымойте лезвия под струей воды из
крана. Нижнюю часть лезвий поддерживайте в
сухом состоянии.
3. Просушите блок на воздухе.
Прочие детали
Мыть руками в теплой мыльной воде. Пробку
заливного отверстия, крышку основание и
стеклянный блендер можно мыть в
посудомоечной машине.
морковный суп с кориандром
ингредиенты
25 г сливочного масла
●
1 мелко нарезанная луковица
●
1 зубчик мелко измельченного чеснока
●
750 г моркови, порезанной на кубики размером
●
1,5 см (для более легкого супа используйте 600 г
моркови, порезанной на кубики размером 1,5 см)
холодный куриный бульон
●
10-15 мл (2-3 чайных ложки) тертого кориандра
●
соль и перец
●
способ приготовления
1 Растопить масло на сковороде, всыпать в него
лук и чеснок и жарить до размягчения.
2 Засыпать морковь в блендер, добавить лук и
чеснок. Добавить холодный куриный бульон в
таком количестве, чтобы количество продукта в
чаше соответствовало метке «1.5». Установить
крышку и заглушку на заливочное отверстие.
3 Смешивайте 5 секунд в импульсном режиме для
получения густого супа, или дольше для
получения жидкого супа.
4 Переложить смес„Ћ в кастрюлю для
приготовления соусов, добавить кориандр и
приправы, затем варить в течение 30-35 минут в
режиме слабого кипения или до полной
готовности.
5 При необходимости добавить приправы и долить
жидкость по вкусу.
Другие рецепты можно найти на сайте Kenwood
по адресу:
www.kenwoodworld.com
138