Table des Matières
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3.8 Fonction de la température
La diversité et la qualité des fibres naturelles et synthétiques qui constituent les tissus, parfois mélangées
avec des pourcentages qui ne sont pas toujours déclarés correctement, rendent de plus en plus nécessaire
l'utilisation de lessives qui activent leur action détergente aux basses températures. En conséquence, le
consommateur, qui est également motivé par une sensibilité croissante envers l'économie d'énergie, est
poussé à programmer des températures de lavage maximums autour de 60°C.
Les fabricants de lessives, en répondant à ces tendances, adaptent la qualité de leurs produits afin de
satisfaire ces exigences, en soulignant avec emphase ces caractéristiques dans leurs messages
publicitaires.
La température favorise la dissolution des salissures (effet solvant).
La température favorise et accélère les réactions chimiques, en particulier celle de la javellisation.
La « BONNE » température, au cours des différentes phases de lavage, permet de:
réduire la cohésion des salissures;
favoriser la suspension des salissures dans l'eau;
favoriser la réaction des alcalis (en gonflant des fibres pour dissoudre plus facilement les salissures).
La température élevée ne favorise pas la dissolution de tous les types de salissures; en effet, le sang, le
jaune d'oeuf, le lait, etc. sont facilement éliminés si lavés dans l'eau froide, alors que, s'ils sont traités à
chaud, ils se fixent encore plus sur les fibres des tissus et deviennent difficiles à détacher.
3.8.1
Utilisation de la température
La température est utilisée pour éliminer les salissures et pour des problèmes hygiéniques; elle est divisée
en:
ÉLEVÉE = 80 - 90°C
température adaptée pour les lavages difficiles: coton et lin (Blanc) avec produit blanchissant, perborate et
eau oxygénée.
MOYENNE = 50 - 60°C (pour la plupart des lavages)
température adaptée pour le lavage des tissus colorés stables: coton et lin (colorés) avec blanchissage à
base d'hypochlorites.
BASSE = 30 – 40°C
température adaptée pour le lavage de la laine, des synthétiques et d'autres fibres délicates et pour le
trempage du linge taché de sang ou de substances protéiques.
SOI/DT 2006-01 dmm
17/71
599 37 47-13
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