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Installation du cordon d'alimentation
Le nouveau code américain de l'électricité stipule
que toute nouvelle installation doit utiliser un cordon
d'alimentation de cuisinière à QUATRE BRINS.
Les installation existantes peuvent utiliser un cordon
d'alimentation de cuisinière à trois brins. NOTE : La
différence est qu'un cordon à quatre brins possède un fil
de mise à la terre individuel, alors qu'un cordon à trois
brins est relié à la terre par le fil neutre.
L'installation, la conversion de gaz et la réparation
de cette cuisinière doivent être effectués seulement
par un installateur de cuisinières à gaz qualifié ou un
électricien certifié. Ceci est primordial pour assurer le bon
fonctionnement de la cuisinière et éviter les risques de
dommages matériels et de blessures..
MISE EN GARDE : Évitez d'accéder aux armoires
supérieures lorsque la cuisinière est allumée. Vous risquez
de toucher un brûleur/élément chaud en vous y appuyant, ou
qu'un vêtement s'enflamme en y touchant.
Emplacement
Autant que possible, la cuisinière doit être loin des zones
à grande circulation de la cuisine ou des portes ouvrantes
pouvant bloquer le passage ou créer une position de
travail défavorable. Son emplacement doit permettre
d'accéder aux espaces de rangement des armoires des
deux côtés. La présence de courants d'air doit être évitée
pour ne pas éteindre les brûleurs à gaz ni nuire à la
circulation d'air.
Températures
La cuisson exige de chauffer. Certaines pièces de la
cuisinière deviennent donc chaudes ou brûlantes.
Pensez-y lors du choix de l'emplacement. Ne laissez
aucun enfant sans surveillance près de la cuisinière
allumée. Laissez refroidir les grilles de brûleur et autres
surfaces avant d'y toucher ou de les placer à la portée des
enfants.
Dégagements
Cette cuisinière est conçue pour pouvoir s'appuyer aux
armoires adjacentes et au mur arrière. Les modèles 1947,
1955 (cuisinière mixte) et 1956 (cuisinière à gaz) exigent un
tuyau de raccordement de gaz flexible en acier inoxydable
(ou un serpentin en laiton) homologué CGA ou AGA de 1/2
po de diamètre, et au moins 3 pieds (91 cm) de long pour
pouvoir déplacer la cuisinière pour l'entretien.
Pour éliminer le risque de brûlure ou d'incendie en
passant au-dessus des brûleurs ou éléments de surface
chauds, le rangement dans les armoires au-dessus de la
cuisinière devrait évité. Si le rangement au-dessus de la
cuisinière est inévitable, prévoir un dégagement minimal
(entre la surface de cuisson et le bas d'une armoire de
bois ou de métal non protégée) de 32 po (81 cm) pour
la cuisinière à gaz (ou mixte) et de 30 po (76 cm) pour
la cuisinière électrique. Cette distance peut être réduite à
24 po (61 cm) si le bas de l'armoire de bois ou de métal est
protégé par un panneau «millboard» ignifuge d'au moins 1/4
po (6 mm) d'épaisseur, et recouvert au moins d'une tôle en
acier de calibre MSG 28, en acier inoxydable de 0,015 po, en
aluminium de 0,024 po, ou en cuivre de 0,020 po.
NOTE : Les dégagements aux matériaux combustibles
spécifiés (murs et matériaux de construction) sont basés
sur l'élévation de température du bois résultant de
l'utilisation de l'appareil. Ces dégagements concernent les
murs faits de colombages, de lattes et de plâtre ou d'autres
types de matériaux combustibles ayant une densité de plus
de 20 lb/pi3. Aucune évaluation des dégagements n'a été
faite pour des panneaux de fibres ou de cellulose à faible
densité ou d'autres matériaux similaires ayant une densité
inférieure à 20 lb/ pi3, ni pour les revêtements de tuiles
ou de polymères.La profondeur maximale des armoires
installées au-dessus de la cuisinière ne doit pas dépasser
13 po (33 cm).
Voir le Tableau des dégagements minimums (ci-contre)
pour les modèles de cuisinière électrique, mixte et à gaz.
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