Table des Matières
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AVERTISSEMENT POUR LA CUISINIÈRE À GAZ
AVERTISSEMENT: Si les directives de ce
manuel ne sont pas suivies à la lettre, un
incendie ou une explosion peuvent survenir
et causer des dommages matériels, des
blessures ou mêmes des pertes de vie.
- N'utilisez et ne gardez aucun produit inflammable (ex.
essence) près de la cuisinière ou d'un autre appareil.
- L'installation et les travaux d'entretien doivent être
effectués par un installateur qualifié, un centre de
service agréé ou le fournisseur de gaz.
AVANT D'UTILISER VOTRE CUISINIÈRE, LISEZ BIEN CE MANUEL
Si vous avez reçu une cuisinière endommagée :
Contactez immédiatement le détaillant qui vous a vendu la cuisinière.
Avant de faire un appel de service :
Voir la section Dépannage. Vous y trouverez la liste des causes de problèmes mineurs que vous pourriez régler vous-même.
TABLE DES MATIÈRES
CONSIGNES DE SÉCURITÉ - Tous les modèles ....... 4
Ampérage requis et puissance thermique (BTU/h) ......... 4
CONSIGNES DE SÉCURITÉ - Gaz ........................... 5
INSTALLATION DE LA CUISINIÈRE ..................... 7
Installation encastrée de la cuisinière ............................ 10
Raccords d'alimentation électrique et de gaz ................ 10
TABLE DE CUISSON ÉLECTRIQUE ......................11
DE CUISSON .................................................................11
PLAQUE CHAUFFANTE (EN OPTION) ................ 13
MISE EN CONSERVE ................................................ 13
TABLE DE CUISSON À GAZ ................................... 13
Ajustement manuel des brûleurs .....................................14
Nettoyage des brûleurs à gaz ..........................................14
ÉVENT DU FOUR (Tables de cuisson à gaz) .............. 15
SYSTÈME D'ALIMENTATION EN GAZ ............... 15
TABLE DE CUISSON ..................................................16
(MODÈLE 1956) ...........................................................17
CONTRÔLES DU FOUR ET HORLOGE.................18
Réglage de l'horloge ....................................................... 19
Lampes du four .............................................................. 20
Horloge à cadran ou affichage numérique ..................... 20
Autonettoyage ................................................................ 20
Entretien et réparations mineures ...................................21
Remplacement des ampoules du four .............................21
- SI VOUS SENTEZ UNE ODEUR DE GAZ :
• N'allumez aucun appareil.
• Ne touchez à aucun interrupteur électrique;
n'utilisez aucun téléphone dans votre bâtiment.
• Appelez immédiatement votre fournisseur de gaz à
partir d'un téléphone voisin. Suivez les directives de
votre fournisseur de gaz.
• Si vous ne pouvez pas joindre votre fournisseur de
gaz, appelez les pompiers.
TIROIR DE RANGEMENT /
TIROIR-RÉCHAUD (EN OPTION) ..................... 23
CONSEILS POUR LA CUISSON PAR
CONVECTION ET STANDARD.......................... 26
Tableau de rôtissage des viandes - four standard ........... 27
Tableau de cuisson - four standard ................................ 23
Introduction à la cuisson par convection ....................... 28
Tableau de rôtissage par convection - viandes ............... 30
Tableau de rôtissage par convection - volailles .............. 30
Tableau de cuisson par convection - pains à la levure ... 30
Tableau de cuisson par convection - pains éclairs ..........31
Tableau de cuisson par convection - desserts .................31
SCHÉMA DE CÂBLAGE
GUIDE DE NETTOYAGE .......................................... 34
ENTRETIEN DE LA CUISINIÈRE
(SOUS LA TABLE DE CUISSON)
DÉPANNAGE ............................................................... 35
SERVICE ET GARANTIE ......................................... 36
3
............................................... 32
.................... 33
(MODELE 1947)
............................................ 34
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