Miele DG 6100 Notice D'utilisation Et De Montage page 33

Cuisson vapeur
32
Pommes de terre à chair ferme, épluchées
entières
coupées en deux
coupées en quatre
Pommes de terre à chair ferme majoritaires,
épluchées
entières
coupées en deux
coupées en quatre
Pommes de terre farineuses, épluchées
entières
coupées en deux
coupées en quatre
Chou-rave, en bâtons
Citrouille, en dés
Epi de maïs
Blettes, coupées
Poivrons, en dés / lanières
Pommes de terre en robe des champs, à
chair ferme
Poireaux, coupés
Poireaux, coupés en deux dans les sens de
la longueur
Chou Romanesco, entier
Chou Romanesco, fleurs
Choux de Bruxelles
Betteraves, entières
Chou rouge, coupé
Salsifis entiers, diamètre 2 cm env.
Céleri-rave, en bâtons
Temps de
cuisson
en minutes
27–29
21–22
16–18
25–27
19–21
17–18
26–28
19–20
15–16
6–7
2–4
30–35
2–3
2
30–32
4–5
6
22–25
5–7
10–12
53–57
23–26
9–10
6–7