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➤ PROGRAMMATION GRAMMES-SECONDES
Cette procédure permet de convertir la program-
mation des doses de café moulu ou du produits so-
luble en les exprimant en grammes au lieu que, en
secondes d'activation du moteur produit.
Pour exécuter cette procédure, il est indispensable
de disposer de:
•
un récipient (gobelet) pour recueillir les doses du
produit;
•
une balance avec échelle 50 grammes (d = 0.01
gramme).
Avant de commencer le cycle de tarage, il faut pe-
ser le récipient (gobelet) qui recueillera le produit,
et appuyer sur « 2 » pour accéder.
CALIBR. PROD.
GR/SEC
Appuyer sur PROG.
Placer la tasse pour recueillir le produit. La machine
exécute deux cycles du moteur produit.
Le produit ainsi obtenu doit peser 20 grammes; s'il
en est ainsi, appuyer sur la touche «1». Sinon, re-
mettre la quantité pesée en agissant sur les touches
«3» et «7» de façon à modifier les chiffres de l'af-
ficheur en bas à droite. À la fin appuyer de toute
façon sur la touche «1».
GRAMMES LITS
7=- 1=OK
Ne pas oublier de soustraire le poids du gobelet
vide .
La machine va mémoriser les données entrées; at-
tendre la fin de ce cycle automatique, qui comprend
aussi l'extinction et le rallumage, sans intervenir ma-
nuellement.
DONNES
Quand on choisit l'option «données», l'afficheur
montrera en succession les données des distribu-
tions effectuées.
PROGRAMMATION
Aux pages 28 et 29, se trouvent certaines indica-
tions concernant:
•
le schéma général de la programmation ;
•
les paramètres programmables du logiciel de l'ap-
pareil LB 2600;
•
sauf si indiqué différemment, les valeurs numé-
riques des délais des actionneurs sont exprimées en
dixième de seconde (par exemple, 27 équivaut à 2
secondes et 7 dixièmes).
CONFIGURATION
Nous donnons ci-après, à seul titre d'exemple, les
paramètres qui permettent de distribuer les bois-
sons avec les différents produits possibles. Ces
valeurs permettent de programmer les sélections
auxquelles elles se réfèrent d'une façon certaine.
1
On peut les utiliser pour obtenir des distributions
0.0
fonctionnelles, même s'il pourra être nécessaire
de faire de petites modifications pour satisfaire les
goûts des utilisateurs.
DÉTERMINER LES TEMPS D'EAU ET DE
PRODUIT
On peut considérer les temps indiqués sur le ta-
bleau des traces de temps fonctionnels pour la
machine et pour les produits à distribuer. On peut
d'ailleurs les adapter aux capacités des tasses de
l'utilisateur (en variant les «temps eau N») et aux
goûts désirés (en variant le «produit N»), tout en
faisant attention que le temps de distribution du
produit soluble reste toujours inférieur au temps de
3=+
l'eau correspondante.
20.0
PROGRAMMER LES RETARDS
La distribution commence (si elle est acceptée) au
moment où l'utilisateur appuie sur une touche de
sélection. L'ordre suivant lequel les produits solubles
sont versés dans la tasse dépend des valeurs des
retards (par exemple, le produit ayant la valeur de
retard zéro sera versé avant celui ayant la valeur 40,
qui sera distribué quatre secondes après la pression
de la touche de sélection). Il faut faire particulière-
ment attention à programmer les retards de la distri-
bution d'un produit et de l'eau que l'on versera dans
le bol. À l'exclusion du produit café soluble, pour
lequel le contraire est valable, il faut distribuer l'eau
avant le produit, de façon que ce dernier tombe sur
le voile d'eau déjà présent dans le bol et soit donc
mieux mélangé. La distribution de l'espresso se fait
avant ou après les éventuels produits solubles, en
programmant la variable «séquence café».
FR
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