Mise En Service; Votre Appareil Possède 2 Modes De Fonctionnement; Utilisation Du Tableau De Commande (B) - Moulinex CUISINE COMPANION HF800 Mode D'emploi

MISE EN SERVICE :

Votre appareil est équipé d'un interrupteur 0/1, basculez l'interrupteur sur 1. (Cf. Fig. 9)
Vous disposez avec votre appareil des accessoires suivants :
Mixer des soupes
F1
Mixer des compotes
Hacher les légumes
Hacher de la viande
Hacher du poisson
Il mélange les Plats cuisinés sans abimer les ingrédients,
Très utile pour les phases de rissolage en amont des préparations (risottos, soupes).
Rissolés
F2
Mijotés
Risottos
Ratatouilles, Chutneys, Légumineuses (réglages : voir livret recettes)
F3
Blancs en neige
Mayonnaises,
Crèmes fouettées
Sauces, Crèmes, Garnitures
(écrasé de pommes de terre,
V9 max
polenta...)
Pétrir les pâtes à pain
blanc
Pétrir les pâtes brisées,
sablées, pains spéciaux
F4
Pétrir les pâtes levées
(brioche, kouglof...)
Mélanger les pâtes légères
(cake...)
Pulvériser les fruits à coques
Hacher les produits durs
Piler la glace
Pâte à crêpes, gaufres
F5
Cuisson vapeur de légumes,
de poissons ou de viandes
Soupes avec morceaux
E1
Bouchon de régulation d'extraction de vapeur
Petite vapeur (a) = cuisson vapeur.
Grande vapeur (b) = Risotto, crèmes dessert, sauces...
Ces accessoires sont également pourvus de zones de préhension pour en faciliter la manipulation
lors de leur utilisation au cours d'une préparation.
max
3min 2,5L
40s 1Kg
15s 1Kg
30s 1Kg
15s 1Kg
5min 500g
45min 2,5L
22min 1,5Kg
7
5/10min
max
2/5min 0,5L
à 1/20min 1L
2min 30s 1,2Kg
2min 30s 1Kg
1min 30s
0,8Kg
2min
40s
1Kg
3min
1min 0,6Kg
1min 0,6Kg
1min 6 à 10
1min 1,5L
20/40min 1Kg
3min 2,5L
a b
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VOTRE APPAREIL POSSÈDE 2 MODES DE
FONCTIONNEMENT :
• Mode programme automatique :
Vitesse, température de cuisson et durée sont
pré-programmées pour réaliser des sauces, des
soupes, des mijotés, des cuissons vapeur, des
pâtes et des desserts en automatique.
• Mode manuel :
Réglages personnalisés des paramètres vitesse,
température de cuisson et durée pour une
utilisation selon votre convenance.
MISE EN PLACE DU BOL, DE SES ACCESSOIRES
ET DE L'ENSEMBLE COUVERCLE
• Avant la première utilisation, nettoyez tous les
éléments (D, E, F, G) à l'eau chaude
savonneuse, mais pas le bloc moteur (A). Votre
bol (D) est équipé d'un entraîneur démontable
(D3) pour faciliter le nettoyage.
• Assurez-vous que tout emballage soit retiré
avant utilisation, notamment la protection
située entre le bol (D) et le bloc moteur (A).
• Placez le joint d'étanchéité (E4) sur le porte
joint (E3) (Cf. Fig. 1), clipsez l'ensemble sur
le couvercle (E2) (Cf. Fig 2).
• Positionnez le joint d'étanchéité (D4) sur
l'entraîneur commun (D3). Verrouillez
l'ensemble sur le fond du bol avec la bague de
verrouillage (D5) (Cf. Fig. 3).

UTILISATION DU TABLEAU DE COMMANDE (B)

Sélection d'un programme automatique :
Sauces
Soupes
(sous programme P1 velouté /
P2 mouliné)
Mijotés
(sous programme P1 étuvée de
légumes / P2 mijoté / P3 risotto)
• Positionnez l'accessoire choisi dans le bol :
- les accessoires (F1, F2, F3, ou F4) sur
l'entraîneur commun au fond du bol (Cf. Fig.
4.1),
- le panier vapeur (F5) à l'intérieur du bol, (Cf.
Fig. 4.3 ), en ayant pris soin au préalable de
remplir la cuve de 0.7l de préparation liquide
(eau, sauce...) (Cf. Fig. 4.2 ).
• Incorporez les ingrédients à l'intérieur du bol
ou du panier vapeur.
• Positionnez le couvercle sur le bol (D) en
alignant les deux triangles (Cf. Fig. 5),
verrouillez le couvercle sans appuyer en le
tournant dans le sens de la flèche (Cf. Fig. 6).
• Positionnez le bouchon régulateur de vapeur (E1)
sur le couvercle, 2 positions sont possibles :
petite ou grande vapeur (Cf. Fig. 7).
Positionnez le bol (D) sur le bloc moteur (A)
jusqu'à entendre un " clic " (Cf. Fig. 8).
• L'appareil démarre uniquement si le bol et le
couvercle sont correctement positionnés et
verrouillés sur le bloc moteur.
En cas de mauvais positionnement ou de
mauvais verrouillage de l'un ou de l'autre
(Cf. Fig. 10.1 et 10.2), le logo se met à
clignoter lorsque l'on active une fonction.
Cuisson vapeur
Pâtes
(sous programme P1 pain /
P2 brioche / P3 cake)
Desserts
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