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INSTRUCTIONS DE CUISSON
PROCÉDURE DE CUISSON DE PIZZA
1. Mettez le four sous tension en appuyant sur le bouton
d'alimentation.
2. Sélectionnez un profil de cuisson préréglé. Certains profils de
cuisson préréglés comprennent Detroit (Détroit), Flatbread
(pain plat), Neapolitan (napolitaine), New York et Custom
(personnalisé). Pour des instructions sur la configuration d'un
profil personnalisé, reportez-vous à la section Création d'un
profil personnalisé.
3. Touchez Preheat (préchauffage) pour commencer à faire
chauffer le four. Le préchauffage varie selon le profil, mais dure
généralement environ 20 minutes. L'indicateur de progression
sur l'affichage vous permet de surveiller l'état du préchauffage
et une sonnerie se fait entendre lorsqu'il est terminé.
4. Insérez la pizza avec la plaque à enfourner en bois et
touchez Start (mise en marche) pour faire démarrer la
minuterie de cuisson. À mi-chemin du cycle de cuisson, un
carillon de rappel est déclenché pour indiquer qu'il est temps
de retourner la pizza avec la plaque à enfourner en métal.
Lorsque la pizza est presque cuite, un second carillon se fait
entendre. À ce moment, la pizza est presque prête à retirer du
four. Lorsque la minuterie finit, retirez la pizza du four avec la
plaque à enfourner en métal.
REMARQUE : La minuterie de cuisson et les rappels peuvent
être modifiés selon les préférences personnelles. Pour des
instructions sur la personnalisation des profils de cuisson,
reportez-vous à la section Création d'un profil personnalisé.
5. Lorsque vous avez terminé votre séance de cuisson, éteignez
le four avec le bouton d'alimentation.
REMARQUE : Le four peut demeurer chaud pendant
plusieurs heures après que le four est éteint. Le
ventilateur continuera à fonctionner jusqu'à 50 minutes
en mode de refroidissement.
CONSEILS DE CUISSON DE PIZZA
plaque à enfourner pour aider à faire glisser la pizza.
pourrait causer de la fumée.
être à température ambiante afin de pouvoir cuire correctement.
non cuite.
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retirer la pizza.
du four.
débris alimentaires avant d'insérer une pizza.
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