Guía De Cocción Al Vapor - West Bend Chris Freytag 86604CF Manuel D'instructions

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Estos tiempos de cocción al vapor son para la cesta del fondo llena hasta la
capacidad listada en la carta. Los artículos se cocinarán más rápido en la cesta de
fondo. Si está cocinando con cestas múltiples o está colocando más alimentos en
las cestas que lo sugerido, debería añadir tiempo suplementario de cocido. El nivel
de agua no tiene que ser preciso. Se sugieren los siguientes niveles para
proporcionar suficiente agua para los tiempos recomendados de cocido.
Nota: Siempre debe usarse con la bandeja de goteo.
Verduras
Cantidad
Frescas
Alcachofas,
4 enteras.
enteras
Espárragos
1 lb.
Frijoles,
1 lb.
verdes / cera
Remolachas
1 lb.
Brécoles
1 lb.
Coles de
1 lb.
Bruselas
Col
1 cabeza
Zanahorias,
rebanadas o
1 lb.
enteras
Coliflor
1 lb.
Apio
1 lb.
Hasta 6
Mazorca de
mazorcas
maíz
por cesta
Hongos,
1 lb.
enteros
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G
C
UÍA DE
OCCIÓN AL
Tiempo
Aproximado
(minutos)
30-34
13-17
16-20
24-28
16-20
20-24
23-27
25-29
16-20
17-21
28-32
11-15
8
V
APOR
Nivel de
Preparación
Agua
Recorte el tallo, quite
las hojas externas
MÁX
sueltas, corte 1 pulgada
de la parte superior.
Colóquelos de manera
Medio
pareja en la cesta.
Colóquelos de manera
Medio
pareja en la cesta.
Córtelas y colóquelas
Medio
de manera pareja en la
Colóquelos de manera
Medio
pareja en la cesta.
Entre
Quite las hojas externas
Medio y
y colóquelas de manera
MÁXIMO
pareja en la cesta.
Entre
Corte la cabeza entera
Medio y
en 8 pedazos iguales.
MÁXIMO
Entre
Colóquelas de manera
Medio y
pareja en la cesta.
MÁXIMO
Colóquelas de manera
Medio
pareja en la cesta.
Corte en pedazos de ¼
Medio
pulgada.
Quíteles la chala.
MÁX
Colóquelas de manera
pareja en la cesta.
Colóquelos de manera
Medio
pareja en la cesta.
cesta.

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