Table des Matières
Publicité
Utilisation du mode combiné (four à gaz
+ gril à gaz)
1. Enfoncez et tournez la manette du four à
gaz en sens inverse des aiguilles d'une
montre entre MIN et MAX. L'allumeur
électronique à étincelle s'active
automatiquement.
2. Après l'allumage, maintenez la manette
enfoncée pendant quelques secondes
pour permettre au thermocouple de se
réchauffer.
Si au bout de 15 secondes le brûleur
ne s'est pas allumé, suspendez les
tentatives d'allumage, laissez la porte
du four ouverte et n'essayez de le
rallumer qu'au bout de 60 secondes.
En cas d'extinction accidentelle,
tournez la manette sur éteint et
attendez 60 secondes avant
d'essayer de le rallumer.
3. Enfoncez et tournez la manette du gril à
gaz en sens inverse des aiguilles d'une
montre entre MIN et MAX. L'allumeur
électronique à étincelle s'active
automatiquement.
4. Après l'allumage, maintenez la manette
enfoncée pendant quelques secondes
pour permettre au thermocouple de se
réchauffer.
L'appareil est équipé d'un dispositif
de sécurité qui désactive les brûleurs
à l'intérieur de la cavité de cuisson en
cas de coupure de courant électrique
ou d'un mauvais fonctionnement de
la turbine de refroidissement.
Le dispositif de sécurité peut
également fonctionner lorsque la
pression du gaz est supérieure à la
pression pour laquelle le produit a été
conçu.
Utilisation
Liste des fonctions
Brûleur à gaz
La chaleur qui vient du bas vous
permet de terminer la cuisson des
aliments qui nécessitent une
température de fond plus élevée,
sans affecter leur dorage. Parfait
pour les gâteaux, les tartes, les
tartelettes et les pizzas.
Gril à gaz
La chaleur émanant de la résistance
du gril permet d'obtenir d'excellents
résultats de rôtissage surtout avec
les viandes de petite/moyenne
épaisseur et, combiné au
tournebroche (si prévu), il permet un
dorage uniforme à la fin de la
cuisson. Idéal pour les saucisses, les
côtelettes et le bacon. Cette
fonction permet de griller
uniformément de grandes quantités
d'aliments, en particulier la viande.
Brûleur à gaz + tournebroche (sur
certains modèles uniquement)
Le tournebroche tourne les aliments
+
constamment pendant que le
brûleur à gaz est en fonction.
Gril à gaz + tournebroche (sur
certains modèles uniquement)
Le tournebroche fonctionne en
+
combinaison avec le gril à gaz,
permettant aux aliments d'être
parfaitement dorés.
57
Publicité
Table des Matières
