Smeg FP131X Instructions Pour L'utilisateur page 17

Instructions pour l'utilisateur
PATES
LASAGNES
PATES AU FOUR
VIANDE
ROTI DE VEAU
CARRE DE PORC
PALETTE DE PORC
LAPIN
ROTI DE DINDE
POULET ROTI
POISSON
TRUITE SAUMONNEE
PIZZA
PAIN
GALETTE
GATEAUX (PATISSERIE)
SAVARIN
TARTE A LA CONFITURE
PATE BRISEE
CROISSANTS
TORTELLINIS FARCIS
GATEAU "PARADISO"
DECONGELATION
ALIMENTS
PATES CONTENANT DE LA
LEVURE NATURELLE
Il est conseillé, pour une pâte bien levée, de positionner un récipient contenant de
l'eau sur la sole du four.
CUISSONS A AIR CHAUD
POSITION DE LA
GLISSIERE A PARTIR DU
BAS
2
2
2
2
2
2
2
2
2
1 - 2
1
1 - 2
2
2
2
2
2
2
LEVAGE - DECONGELATION
DES
TEMPERATURE
°C
210 - 230
210 - 230
180 - 190
180 - 190
180 - 190
180 - 190
180 - 190
180 - 190
150 - 160
250
190 - 200
180 - 190
160
160
170
160 - 170
160
160
TEMPERATURE °C
30
35 - 40
TEMPS EN
MINUTES
45 - 50
25 - 30
70 - 80
70 - 80
90 - 100
70 - 80
110 - 120
60 - 70
35 - 40
15 - 20
25 - 30
15 - 20
50 - 60
25 - 30
20 - 25
20 - 25
20 - 25
60
79