Gluten Élevé Farine Riz Cuit Levure Instantanée - MAXI-MATIC Elite Gourmet EBM8103B Manuel D'instructions

RECETTES POUR LES 19 PROGRAMMES DE MENUS (suite)
8) PAIN DE RIZ
POIDS
HEURE
EAU
HUILE
SEL
EGG
SUCRE
GLUTEN ÉLEVÉ FARINE
RIZ CUIT
LEVURE INSTANTANÉE
À l'attention de : Il faut laisser les œufs à la température ambiante après les avoir sortis du
réfrigérateur, car les ingrédients froids désactiveront la levure.
9) PAIN DE SANDWICH
POIDS
HEURE
EAU
HUILE
SEL
SUCRE
FARINE
LEVURE INSTANTANÉE
10) CAKE
HEURE
HUILE DE GRAINES
EGGS
SUCRE
FARINE AUTO-LEVÉE
POUDRE DE CRÈME ANGLAISE
(FACULTATIF)
1. Mettre les ingrédients dans un moule à pain. Les quantités de sucre peuvent être ajustées au besoin.
2. Régler le menu sur CAKE, démarrer le programme. Attendre que le programme soit terminé.
GÂTEAU ÉPONGE
EGG
SUCRE À ROULETTES
FARINE À FAIBLE
TENEUR EN GLUTEN
BEURRE NON SALÉ
(FONDU)
À l'attention de : Il faut laisser les œufs à la température ambiante après les avoir sortis du
réfrigérateur, car les ingrédients froids désactiveront la levure.
Des questions? Nous sommes là pour vous aider! Visitez : www.maxi-matic.com pour obtenir de l'aide sur ce produit.
1 lb
14 h 40
150 ml
2 c. à table 2 ½ c. à table
2/3 c. à thé
1 œuf entier 1 œuf entier
1 c. à table 2 c. à table
2 tasses 2 ½ tasses
¼ tasse
2/3 c. à thé
1 lb
16 h 55
210 ml
½ c. à table ¾ c. à table
2/3 c. à thé
2/3 c. à thé
2 tasses 2 ½ tasses
2/3 c. à thé
1. S'assurer que la lame et le bac à pétrir sont
3 œufs entiers
6 ¼ c. à table
½ tasse
2. Ajouter de la farine à faible teneur en gluten
0,7 c. à table
3. Ajouter le beurre fondu à la pâte en le
4. Verser la pâte dans le moule, puis choisir le
1,5 lb
14 h 45
190 ml
¾ c. à thé
½ tasse
1 c. à thé
1,5 lb
17 h
250 ml
¾ c. à thé
¾ c. à thé
1 c. à thé
14 h 20
3 c. à table
4 œufs entiers
½ tasse
2/3 tasse
2 c. à table
propres et secs. Déposer l'œuf et le sucre
dans un bol et fouetter quelques minutes à
l'aide d'un batteur jusqu'à ce que le
mélange épaississe.
2 à 3 fois séparément dans le mélange
d'œufs, en remuant de haut en bas pour
bien mélanger. Éviter de remuer en cercle
pour éviter que la mousse d'œuf ne
s'effondre.
combinant complètement.
menu « BAKE » pour cuire pendant
40 minutes.
2 lb
2 h 50
240 ml
3 c. à table
1 c. à thé
1 œuf entier
2 c. à table
3 tasses
¾ tasse
1 ¼ c. à thé
2 lb
17 h 5
300 ml
1 1/3 c. à table
1 c. à thé
1 c. à table
3 tasses
1 ¼ c. à thé
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