RECETTES POUR LES 19 PROGRAMMES DE MENUS (suite)
4) PAIN FRANÇAIS
POIDS
HEURE
EAU
HUILE
SEL
SUCRE
FARINE BLANCHE
LEVURE INSTANTANÉE 2/3 c. à thé
À l'attention de : L'eau doit être de dix à la température ambiante à l'atter de la levure ou
d'une mage, car les ingrédients froids désactivent la levure.
5) PAIN ENTIER
POIDS
HEURE
EAU
HUILE
SEL
SUCRE
FARINE BLANCHE
FARINE DE BLÉ ENTIER
LEVURE INSTANTANÉE
6) PAIN DE SEIGLE
POIDS
HEURE
EAU
HUILE
SEL
LA CASSONADE
FARINE BLANCHE
RYEFLOUR
LEVURE INSTANTANÉE
7) PAIN SANS GLUTEN
POIDS
HEURE
EAU
HUILE
SEL
SUCRE
SANS GLUTEN FARINE
FARINE DE MAÏS
LEVURE INSTANTANÉE 1 ½ c. à thé
Des questions? Nous sommes là pour vous aider! Visitez : www.maxi-matic.com pour obtenir de l'aide sur ce produit.
1 lb
15 h 55
180 ml
1 c. à table
1 ½ c. à table
2 c. à thé
1 ½ c. à table
1 ½ c. à table
2 ¼ tasse
1 lb
15 h 55
180 ml
2 c. à table
2 ½ c. à table
2/3 c. à thé
1 ¾ c. à table
1 tasse
1 tasse
2/3 c. à thé
1 lb
15 h 25
180 ml
2 c. à table
2 ½ c. à table
2/3 c. à thé
1 ¾ c. à table
1 tasse
1 tasse
2/3 c. à thé
1 lb
14 h 55
140 ml
2 c. à table
2 ½ c. à table
2/3 c. à thé
2 c. à table
2 ½ c. à table
1 ¾ tasse
¼ tasse
1,5 lb
16 h
260 ml
2 ½ c. à thé
2 ¾ tasse
1 c. à thé
1,5 lb
16 h
220 ml
¾ c. à thé
2 c. à table
1 ½ tasse
1 ½ tasse
1 c. à thé
1,5 lb
15 h 30
220 ml
¾ c. à thé
2 c. à table
1 ½ tasse
1 ½ tasse
1 c. à thé
1,5 lb
15 h
190 ml
¾ c. à thé
2 tasses
½ tasse
1 ½ c. à thé
2 lb
16 h 5
320 ml
2 c. à table
3 c. à thé
2 c. à table
3 ½ tasses
1 ¼ c. à thé
2 lb
16 h 5
270 ml
3 c. à table
1 c. à thé
3 c. à table
2 tasses
2 tasses
1 ¼ c. à thé
2 lb
15 h 35
270 ml
3 c. à table
1 c. à thé
3 c. à table
2 tasses
2 tasses
1 ¼ c. à thé
2 lb
15 h 5
230 ml
3 c. à table
1 c. à thé
3 c. à table
2 ¼ tasse
¾ tasse
1 ½ c. à thé
15