■ Suivant besoins, enfoncez le fouet
mélangeur, le fouet batteur ou le crochet
pétrisseur jusqu'à ce qu'il encrante dans
l'entraînement.
Remarque :
Si vous choisissez le crochet pétrisseur
tournez le déflecteur de pâte jusqu'à ce que
le crochet encrante (figure E-4b).
■ Versez les ingrédients à préparer dans
le bol.
■ Appuyez sur la touche de
d éverrouillage et amenez le bras
p ivotant sur la position 1.
■ Mettez le couvercle en place.
■ Réglez l'interrupteur rotatif sur la vitesse
voulue.
Recommandation :
– Fouet mixeur « Profi Flexi »:
commencez par fouetter à la vitesse 12,
puis au niveau 35 suivant besoin
– Fouet batteur « Profi »:
vitesse 7, incorporation d'ingrédients à la
vitesse 1
– Crochet pétrisseur :
commencez par incorporer les ingrédients
à la vitesse 1, puis malaxez à la vitesse 3
Rajouter des ingrédients
■ Éteignez l'appareil par l'interrupteur rotatif.
■ Rajoutez les ingrédients par l'ouverture
pour ajout ménagée dans le couvercle.
ou
■ Enlevez le couvercle.
■ Appuyez sur la touche de
d éverrouillage et amenez le bras
pivotant sur la position 2.
■ Ajoutez des ingrédients.
Après le travail
■ Éteignez l'appareil par l'interrupteur rotatif.
■ Débranchez la fiche mâle de la prise de
courant.
■ Enlevez le couvercle.
■ Appuyez sur la touche de
d éverrouillage et amenez le bras
pivotant sur la position 2.
■ Détachez l'accessoire de l'entraînement.
■ Retirez le bol.
■ Nettoyez toutes les pièces, voir
« Nettoyage et entretien ».
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Accessoire râpeur / éminceur
W Risque de blessure !
N'approchez pas les doigts des lames et
des arêtes, tranchantes, des disques à
réduire. Ne saisissez les disques à réduire
que par leurs bords ! Ne posez/retirez
l'accessoire râpeur / éminceur qu'après
avoir éteint le moteur et débranché la fiche
mâle de la prise de courant. N'introduisez
pas les doigts dans l'ouverture d'ajout.
Attention !
N'utilisez l'accessoire râpeur / éminceur
qu'entièrement assemblé. N'assemblez
jamais l'accessoire râpeur / éminceur sur
l'appareil de base. N'utilisez l'accessoire
râpeur / éminceur que dans la position de
service indiquée.
Protection contre la surcharge
Figure G :
Pour empêcher un endommagement impor
tant de votre appareil en cas de surcharge
de l'accessoire râpeur / éminceur, l'arbre
d'entraînement de ce dernier comporte une
entaille (zone de rupture programmée). En
cas de surcharge, l'arbre d'entraînement
casse à cet endroit. Un nouveau porte
disques à arbre d'entraînement est dispo
nible auprès du service aprèsvente.
Disque réversible
« Profi Supercut » – grossier / fin
pour émincer les fruits et légumes.
Travaillez les aliments à la vitesse 5.
« Grob » (grossier) pour le côté de coupe
grossier
« Fein » (fin) pour le côté de coupe fin
Attention !
Le disque à réduire réversible ne convient
pas pour couper le fromage dur, le pain, les
petitspains et le chocolat. Ne coupez les
pommes de terre cuites fermes qu'après
qu'elles ont refroidi.
fr
Utilisation
35