Kenwood KAX71 Instructions page 92

Eperfagylalt
400 g érett eper
200 ml tejszín
75 g porcukor
½ citrom leve
1 Pürésítse az epret.
2 Keverje a cukrot, a tejszínt és a
citromlevet a püréhez.
3 Helyezze a keveréket a hűtőbe, hogy
lehűljön.
4 Amikor a keverék lehűlt, öntse a
fagyasztottdesszert-készítőbe, és
keverje, amíg meg nem szilárdul.
Változatok:
Az eper helyett bármilyen más puha
gyümölcs is használható. A keverék
édessége a felhasznált gyümölcstől
függ, ezért a fagyasztás előtt kóstolja
meg.
Tejmentes vaníliafagylalt
1 x 400 g dobozos kókusztej
200 ml szójatej
150 g agávészirup
2 teáskanál vaníliakivonat
1 Keverje össze a hozzávalókat egy
edényben.
2 Hűtse le a keveréket egy
hűtőszekrényben.
3 Amikor a keverék kihűlt, öntse a
fagyasztottdesszert-készítőbe, és
keverje, amíg meg nem szilárdul.
Mangószörbet
3 nagy mangó húsa (kb. 550 g)
1 lime leve
175 g porcukor
175 ml víz
1 Helyezze a mangó húsát egy
konyhai robotgépbe vagy
turmixgépbe.
2 Adja hozzá a vizet, a cukrot és a
lime levét.
3 Keverje, amíg sima nem lesz és a
cukor fel nem oldódik.
4 Hűtse le a keveréket egy
hűtőszekrényben.
5 Amikor a keverék kihűlt, öntse a
fagyasztottdesszert-készítőbe, és
keverje, amíg meg nem szilárdul.
Joghurtos fagylalt
375 g sűrű tejszín
375 g teljes zsírtartalmú natúr joghurt
75 g porcukor
1 Öntse a hozzávalókat egy edénybe
és keverje simára.
2 Hűtse le a keveréket egy
hűtőszekrényben.
3 Amikor a keverék kihűlt, öntse a
fagyasztottdesszert-készítőbe, és
keverje, amíg meg nem szilárdul.
88