Kenwood KAX71 Instructions page 133

Манговий шербет
М'якоть 3 великих манго (приблизно
550 г)
Сік з 1 лайма
175 г цукрової пудри
175 мл води
1 Помістіть м'якоть манго в комбайн
або міксер.
2 Додайте воду, цукор і сік лайма.
3 Перемішайте до отримання
однорідної маси та розчинення
цукру.
4 Охолодьте суміш у холодильнику.
5 Коли суміш охолоне, перелийте її
в морозивницю та перемішайте до
отримання однорідної маси.
Йогуртове морозиво
375 г густих вершків
375 г натурального жирного йогурту
75 г цукрової пудри
1 Помістіть усі інгредієнти в глечик і
перемішайте до однорідності.
2 Помістіть суміш у холодильник
для охолодження.
3 Коли суміш охолоне, влийте її у
морозильну чашу і перемішайте
до затвердіння.
129