Cuisinart CEC10E Mode D'emploi page 24

• Den unteren Kochständer auf den Gerätesockel stellen. Die Rippen auf den seitlichen Griff en
müssen nach oben zeigen.
• Mit der Nadel am Boden des Dosierbechers die Schale von jedem Ei an der Spitze durchstechen
und die Eier in den Ständer stellen. Die Nadel nach jedem Gebrauch abspülen. Um mehr als
7 Eier zu kochen - bis zu 10 insgesamt - den oberen Kochständer in der Mitte des unteren
Kochständers platzieren, sodass die erhöhten Ränder auf der Oberseite der Eier liegen. Jedes Ei
anstechen und dann auf den oberen Kochständer legen. Achten Sie darauf, dass die Eier mit dem
Loch nach oben in den Kochständer gelegt werden.
• Den Deckel aufsetzen und den Schalter auf „I" stellen. Die Betriebsanzeige leuchtet auf.
• Wenn das Wasser vollständig verdunstet ist, ist der Kochvorgang beendet. Es ertönt ein
anhaltendes Lautsignal und die Betriebsanzeige erlischt.
• Den Schalter auf „O" stellen. HINWEIS: Das Gerät nimmt seinen Betrieb automatisch wieder auf,
nachdem es abgekühlt ist, wenn der Schalter nicht von Hand auf „O" gestellt wurde.
• Wenn die Eier nicht die gewünschte Konsistenz haben, gießen Sie einfach mehr kaltes Wasser in
die Bodenplatte und schieben Sie den Schalter zurück in die Position „I".
• Die Eier sofort entnehmen und mit kaltem Wasser abschrecken, um den Garvorgang zu
unterbrechen.
• Die Eier sind nun bereit zum Verzehr. HINWEIS: Die Garzeit hängt von der Anzahl, der Größe
und der Temperatur der Eier vor dem Kochen und auch von der Temperatur und der Menge des
verwendeten Wassers und der jeweiligen Höhenlage ab. Wenn die Eier nach Beendigung der
Garzeit im Kocher belassen werden, garen sie weiter.
Für pochierte Eier
• Messen Sie anhand der Tabelle, die als grobe Orientierungshilfe dient, die benötigte
Wassermenge anhand der Anzahl der Eier ab, die Sie pochieren möchten. HINWEIS: Die obige
Tabelle gibt die ungefähr benötigte Wassermenge an. Diese muss eventuell an die gewünschte
Konsistenz angepasst werden.
• Kaltes Wasser in die Bodenplatte gießen.
• Die Pochierschale mit Butter oder Pfl anzenöl einfetten.
• Ein Ei pro Form aufschlagen. Es können bis zu 4 Eier gleichzeitig pochiert werden.
• Den unteren Kochständer auf den Gerätesockel stellen. Die Rippen auf den seitlichen Griff en
müssen nach oben zeigen.
• Die Pochierschale auf den unteren Kochständer stellen.
• Den Deckel aufsetzen und den Schalter auf „I" stellen. Die Betriebsanzeige leuchtet auf.
• Wenn das Wasser vollständig verdunstet ist, sind die Eier pochiert. HINWEIS: Die ungefähre
Garzeit für 1 - 4 Eier fi nden Sie in der Tabelle.
• Wenn der Kochvorgang beendet ist, ertönt ein anhaltendes Lautsignal und die Betriebsanzeige
erlischt.
• Den Schalter auf „O" stellen. HINWEIS: Das Gerät nimmt seinen Betrieb automatisch wieder auf,
nachdem es abgekühlt ist, wenn der Schalter nicht von Hand auf „O" gestellt wurde.
• Wenn die Eier nicht die gewünschte Konsistenz haben, gießen Sie einfach mehr kaltes Wasser in
die Bodenplatte und schieben Sie den Schalter zurück in die Position „I"..
• Die Eier sofort entnehmen, damit sie nicht zu sehr garen.
• Die Eier mit einem kleinen Spatel aus den Formen entfernen.
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