Table Des Matières; Avertissement; Utilisation; Description Générale - Emerson DIxell XF320M Notice D'installation Et D'utilisation

SOMMAIRE
1. Avertissement ________________________________________________ 2
2. Description générale ___________________________________________ 2
3. Interface utilisateur _____________________________________________ 2
4. Avant le démarrage ____________________________________________ 3
5. Cycles de cuisson _____________________________________________ 3
6. Type de régulation _____________________________________________ 3
7. Le démarrage automatique du four ________________________________ 4
8. Les programmes de cuisson _____________________________________ 4
9. La vapeur ____________________________________________________ 5
10. L'extracteur vapeur ___________________________________________ 5
11. La fonction Economie d'Energie__________________________________ 6
12. Programmation des paramètres __________________________________ 6
13. Liste des paramètres __________________________________________ 6
14. Utilisation de la "Hot Key" ______________________________________ 7
15. Installation et montage _________________________________________ 7
16. Raccordements électriques _____________________________________ 7
17. Signaux d'alarmes ____________________________________________ 7
18. Caractéristiques techniques _____________________________________ 8
19. Schémas électriques __________________________________________ 8
20. Valeurs par défaut des programmes de cuisson _____________________ 8
21. Valeurs par défaut des paramètres _______________________________ 9

1. AVERTISSEMENT

1.1. MERCI DE BIEN VOULOIR LIRE CETTE NOTICE AVANT

UTILISATION

 Cette notice fait partie du produit et doit être conservé à proximité
de l'appareil pour s'y référer facilement et rapidement.
 Cet appareil ne doit pas être utilisé dans d'autres conditions que
celles décrites ci-dessous.
 Vérifier ses limites d'application avant utilisation.
 Dixell Srl se réserve le droit de varier la composition de ses
produits, sans le communiquer au client, tout en garantissant
toutefois le fonctionnement identique et inchangé des produits.
1.2. PRECAUTIONS

Vérifier le bon voltage avant le raccordement de l'appareil.
 Ne pas exposer l'appareil à l'eau ou à l'humidité. Utiliser cet
appareil dans ses limites de fonctionnement en évitant les
changements brusques de température en environnement
fortement humide afin de prévenir la formation de condensation.
 Attention : débrancher les connexions électriques avant toute
intervention.
 L'appareil ne doit jamais être ouvert.
 En cas de panne, renvoyer l'appareil à DIXELL S.r.l., avec une
description détaillée de la panne constatée.
 S'assurer du courant maximum supporté par chaque relais (voir
spécifications techniques).
 S'assurer que les câbles de sondes, de sorties et d'alimentation
cheminent bien séparément et soient assez loin les uns des
autres, sans enchevêtrements.
 En cas d'utilisation dans un environnement industriel critique,
l'utilisation d'un filtre en parallèle avec la charge inductive (voir
notre modèle FT1) pourrait être nécessaire.
2. DESCRIPTION GENERALE
XF320M
Les , format 72x144 mm, sont des régulateurs à microprocesseur destinés à
des fours de cuisson à 2 résistances différentes, l'une pour la sole haute, l'autre pour la
sole basse. Ces régulateurs ont 6 sorties relais pur contrôler les résistances, la lumière,
l'extracteur, le ventilateur, la génération de vapeur et le ON/OFF.
Ils sont équipés de 1 entrée sonde configurables en thermocouple J
ou K et en Pt100.
La sortie standard "Hot Key" permet à l'utilisateur de programmer la
liste des paramètres.
1593012015 XF320M FR REL1.0 31.08.2015

3. INTERFACE UTILISATEUR

AFFICHAGE
TEMPERATURE
BARRE DE
PUISSANCE
3.1 FONCTION DES TOUCHES
SET
: permet de configurer les points de consigne cibles (sole
haute et sole basse).
TIMER
cuisson.
START
cuisson.
TIME
réel ainsi que l'heure du redémarrage automatique du four.
DAILY REPETITION
configurer le jour et de choisir les jours de démarrage
automatique du four.
PRG
: permet de configurer et de choisir les cycles de cuisson
préprogrammés.
XF320M
(horloge) : permet de configurer la durée du cycle de
(démarrage) : permet de démarrer ou d'arrêter la
(heure) : permet de configurer l'horloge interne temps
(répétition quotidienne) : permet de
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