Elba DREAMline 126 EX 884 Mode D'emploi page 89

Fig. 4.1
MANETTE DU SELECTEUR DE
FONCTIONS
(Fig. 4.1)
Tourner la manette en sens horaire pour
choisir une des fonctions décrites.
ECLAIRAGE FOUR
En tournant la manette sur cette position
on allume la lampe du four (15 W). Le
four reste allumé toujours lorsque l'une
des fonctions est affichée.
CUISSON TRADITIONNELLE A
CONVECTION
Fonctionnement des éléments chauffants
de sole et de voûte.
La chaleur se répand par convection natu-
relle et la température doit être réglée de
50° à 250° C par la manette du thermostat.
Il est nécessaire de préchauffer le four
avant de placer les aliments pour la cuis-
son.
UTILISATION CONSEILLEE:
Pour mets qui demandent le même
degré de cuisson à leur intérieur comme
à l'extérieur. Exemple: rôtis, côtes de
porc, meringues, etc.
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THERMOSTAT
(Fig. 4.2)
L'allumage des éléments chauffants du
four est obtenu par le positionnement du
commutateur à la fonction choisie et par
le positionnement de la manette du ther-
mostat à la température voulue (de 50°C
à 250° C). Le contrôle du fonctionnement
(ON-OFF) des éléments chauffants est
exécuté par le thermostat; le voyant situé
sur le tableau de bord signale son fonc-
tionnement.
CUISSON AU GRILLOIR
On allume la résistance électrique à
rayons infrarouges. La chaleur se propa-
ge par rayonnement.
Utiliser avec la porte du four fermée et
le bouton du commutateur sur la posi-
tion , le bouton du thermostat sur la
position 225°C pour 15 minutes, ensuite
sur la position 175°C.
Pour plus d'information voir le châpitre
"CUISSON AU GRILLOIR".
La cuisson avec le grilloir ne doit
jamais dépasse 30 min.
Attention: la porte du four est très
chaude pendant le fonctionnement.
Eloigner les enfants.
UTILISATlON CONSEILLEE:
Cuisson traditionnelle au grilloir, rissoler,
dorer, gratiner, griller, etc.
Fig. 4.2
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