Programmare La Cottura; Consigli Pratici Di Cottura - Hotpoint Ariston FD 61.1 /HA S Mode D'emploi

Programmare la cottura*

IT
Programmare una durata con inizio immediato
1. Ruotare la manopola del PROGRAMMATORE in senso
orario fino a visualizzare sulla finestrella il tempo di durata
cottura desiderato.
2. Selezionare il programma di cottura desiderato con
la manopola PROGRAMMI. Il forno si accende subito e
funziona per il tempo di durata cottura impostato.
3. A tempo scaduto viene emesso un segnale acustico. Per
interromperlo ruotare la manopola del PROGRAMMATORE in
senso orario fino a visualizzare sulla finestrella il simbolo "
4. Portare la manopola PROGRAMMI in posizione "0".
• Esempio: sono le ore 9:00 e viene programmata una
durata di 1 ora e 15 minuti. Il programma si arresta
automaticamente alle 10:15.
Programmare una durata con inizio ritardato
1. Ruotare la manopola del PROGRAMMATORE in senso
orario fino a visualizzare sulla finestrella il simbolo "
2. Tirare la manopola del PROGRAMMATORE e ruotarla
in senso orario fino a portare la lancetta rossa in
corrispondenza dell'ora di inizio cottura voluta.
3. Ruotare la manopola del PROGRAMMATORE in senso
orario fino a visualizzare sulla finestrella il tempo di durata
cottura desiderato.
4. Selezionare il programma di cottura desiderato con la
manopola PROGRAMMI. Il forno si accenderà all'ora di inizio
impostata e funzionerà per il tempo di durata cottura impostato.
5. A tempo scaduto viene emesso un segnale acustico. Per
interromperlo ruotare la manopola del PROGRAMMATORE in
senso orario fino a visualizzare sulla finestrella il simbolo "
6. Portare la manopola PROGRAMMI in posizione "0".
• Esempio: sono le ore 9:00, viene programmatauna durata
di 1 ora e 15 minuti e si impostano le 11:00 come ora di
inizio. Il programma inizia automaticamente alle 11:00 e
dura fino alle 12:15.
! Per annullare una programmazione ruotare la manopola
del PROGRAMMATORE in senso orario fino a visualizzare
sulla finestrella il simbolo "
Programmi
! Per tutti i programmi è impostabile una temperatura tra
60°C e MAX, tranne:
• BARBECUE (si consiglia di impostare solo su MAX);
• GRATIN (si consiglia di non superare la temperatura di 200°C).
Programma FORNO TRADIZIONALE
Si attivano i due elementi riscaldanti inferiore e superiore. Con
questa cottura tradizionale è meglio utilizzare un solo ripiano:
con più ripiani si ha una cattiva distribuzione della temperatura.
Programma MULTICOTTURA
Si attivano tutti gli elementi riscaldanti (superiore, inferiore
e circolare) ed entra in funzione la ventola. Poiché il calore
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è costante in tutto il forno, l'aria cuoce e rosola il cibo in
modo uniforme. È possibile utilizzare fino a un massimo di
due ripiani contemporaneamente.
Programma BARBECUE
Si attiva l'elemento riscaldante superiore ed entra in
funzione il girarrosto (ove presente).
La temperatura elevata e diretta del grill è consigliata per gli
alimenti che necessitano di un'alta temperatura superficiale.
Effettuare le cotture con la porta del forno chiusa.
Programma GRATIN
Si attiva l'elemento riscaldante superiore ed entrano in
funzione la ventola e il girarrosto (ove presente). Unisce
all'irradiazione termica unidirezionale, la circolazione
forzata dell'aria all'interno del forno. Ciò impedisce la
bruciatura superficiale degli alimenti aumentando il potere
di penetrazione del calore. Effettuare le cotture con la porta
del forno chiusa.
Programma FORNO PIZZA
Si attivano gli elementi riscaldanti inferiore e circolare ed
entra in funzione la ventola. Questa combinazione consente
un rapido riscaldamento del forno, con un forte apporto di
calore in prevalenza dal basso. Nel caso si utilizzi più di
un ripiano alla volta, è necessario cambiarli di posizione tra
loro a metà cottura.
Programma FORNO PASTICCERIA
Si attiva l'elemento riscaldante posteriore ed entra in
funzione la ventola, garantendo un calore delicato e
uniforme all'interno del forno. Questo programma è indicato
per la cottura dei cibi delicati (ad es. dolci che necessitano
di lievitazione) e preparazioni "mignon" su tre ripiani
contemporaneamente.
Girarrosto*
selezionando i programmi

Consigli pratici di cottura

! Nelle cotture ventilate non utilizzare le posizioni 1 e 5:
sono investite direttamente dall'aria calda che potrebbe
provocare bruciature sui cibi delicati.
*
Presente solo in alcuni modelli.
Per azionare il girarrosto
(vedi figura) procedere
come segue:
1. mettere la leccarda in
posizione 1;
2. mettere il sostegno del
girarrosto in posizione
3 e inserire lo spiedo
nell'apposito foro posto sulla
parete posteriore del forno;
3. azionare il girarrosto
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