Table des Matières
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Analogie avec un
La thématique des recettes peut être comparée à une armoire à documents.
meuble–classeur
L'installation ou le processus à piloter représente l'armoire. Les différents tiroirs ont
chacun la structure fixe d'une recette. Les enregistrements d'une recette sont inscrits
sur les fichiers du tiroir correspondant.
La "gestion des fichiers" est assurée par l'opérateur sur le pupitre opérateur.
Nous vous montrons dans les sous–chapitres suivants les étapes nécessaires à cette
gestion.
Manuel OP25, OP35, OP45
Edition 04/96
Installation de jus de fruits
PAMPLEMOUSSE
CITRON
.......
Jus
Nectar
Boisson
ORANGE
Recettes
6-3
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Table des Matières
