Bertazzoni PROCS30X Guide De L'utilisateur page 52

Table des Matières

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Brocoli
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Fenouil
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avec peau
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Champignons
Poireaux
Choux de Bruxelles
Céleri
Asperges
Épinards
Céleri en branches
Courgettes
51
Température en
Temps de cuisson
ºF
210
210
210
En tranches
Fleurs avec la tige
Fleurs sans la tige
Bouquets
La tête entière
En lamelles
Coupé en deux
Entières,
très
petites
Entières, très grosses
En cubes
En lamelles
En rondelles
En lamelles
En quartiers
En rondelles
En lamelles
En rondelles
en min.
10-15
15
10-12
Température
Temps de cuisson
en ºF
en min.
210
210
210
210
210
210
210
210
210
210
210
210
210
210
210
210
210
210
210
210
210
210
210
210
210
210
Niveau des supports
Récipient
en partant du bas
grille
grille
grille
Récipient
15-20
bac perforé
35-45
bac perforé
25-30
bac perforé
15-20
bac perforé
25-30
bac perforé
40-45
bac perforé
30-35
bac perforé
15-20
bac perforé
20-30
bac perforé
20-25
bac perforé
45-50
bac perforé
20-25
bac perforé
20-25
bac perforé
15-20
bac perforé
25-30
bac perforé
50-60
bac perforé
12-15
bac perforé
12-15
bac perforé
12-15
bac perforé
10-12
bac perforé
25-35
bac perforé
15-20
bac perforé
20-35
bac perforé
12-15
bac perforé
25-30
bac perforé
12-18
bac perforé
2
2
2
Niveau des
supports
en partant
du bas
2
2
2
2
2
1
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2

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