BROOD
EN PIZZA
Witbrood, 1 - 2
stuks, 0,5 kg elk
Roggebrood, voor‐
verwarming is niet
nodig
Broodjes, 6 - 8
broodjes
Pizza
Scones
Verwarm de lege oven voor.
Gebruik de taartvorm.
FLANS
Pastataart, voorverwarming is
niet nodig
Hartige groentetaart, voorver‐
warming is niet nodig
Quiches
Lasagne
Cannelloni
Gebruik de tweede rekstand.
Maak gebruik van het bakrooster.
60
NEDERLANDS
Boven- /onderwarm‐
te
(°C)
190
1
190
1
190
2
230 - 250
1
200
3
Boven- /onderwarmte
(°C)
200
200
180
180 - 190
180 - 190
Hetelucht
(°C)
190
1
180
1
180
2 (2 en
4)
230 - 250
1
190
3
Hetelucht
(°C)
2
180
2
175
1
180
2
180 - 190
2
180 - 190
(min)
60 - 70
-
30 - 45
Broodvorm
25 - 40
Bakplaat
10 - 20
Geëmail‐
leerde
plaat
10 - 20
Bakplaat
(min)
2
40 - 50
2
45 - 60
1
50 - 60
2
25 - 40
2
25 - 40