Falcon KITCHENER FSD 90 Mixte Mode D'emploi & Instructions D'installation Et D'entretien page 34

Nederlands
Gebruik geen pannen of ketels met een holle onderkant
of met een uitstekende onderrand:
ArtNo.311-0002 Pan with rim
Het gebruik van sudderhulpmiddelen zoals matten
van asbest of maas wordt AFGERADEN. Dergelijke
hulpmiddelen belemmeren de werking van de brander en
tasten wellicht de pannenroosters aan:
��� ��� �������� ������ ����
Gebruik geen onstabiele en vervormde pannen die
makkelijk kunnen kantelen, en gebruik geen pannen
met een heel kleine diameter, zoals melkpannetjes, of
pannetjes voor het pocheren van 1 ei:
ArtNo.311-0004 Tipping wok
De aanbevolen minimumdiameter voor pannen is
120 mm. De toegestane maximumdiameter voor pannen
is 250 mm.
Wokbrander
De wokbrander is zo gemaakt dat deze een gelijkmatige
hitte over een groot gebied verspreidt. Deze brander is
ideaal voor grote pannen en roerbakken.
Voor het verwarmen van kleinere pannen zijn de kleinere
branders beter geschikt.
U kunt de branderonderdelen verwijderen om schoon te
maken. Raadpleeg 'Het fornuis schoonmaken' . U dient het
emailoppervlak van de bovenkant van het fornuis rond
de kookplaatbranders zo snel mogelijk schoon te maken
nadat er gemorst is. Probeer het te verwijderen terwijl het
email nog warm is.
Opmerking:
het gebruik van aluminium pannen kan metalen
markeringen op het pannenrooster tot gevolg
hebben. Dit heeft geen gevolgen voor de
duurzaamheid van het email en u kunt het reinigen
met een geschikt metaalpoetsmiddel.
De woksteun (optioneel leverbaar)
De wokstellage is gemaakt voor een professionele wok
van 35 cm (onderdeelcode RM095 in onze verzameling
kookgerei).
Als u een andere wok gebruikt, zorg dan dat deze goed
in de stellage past. Wokken zijn er in een groot aantal
vormen en maten. Het is belangrijk dat de wok goed op
het pannenrooster staat. Als de wok te klein is, kan de
stellage deze niet goed steunen:
ArtNo.311-0006 Correct wok sizes
De stellage moet alleen op de drierings wokbrander
gebruikt worden.
Let er bij het plaatsen van de stellage op dat de wok goed
geplaatst wordt op de voor- en achterpootjes en dat hij
goed steunt op een pannenrooster:
ArtNo.311-0007 Wok stand close-up
Zorg dat de stellage stabiel is en dat de wok recht in de
ring geplaatst wordt.
De stellage wordt erg heet tijdens gebruik, laat deze lang
afkoelen voordat u hem oppakt.
De bakplaat (extra leverbaar)
De bakplaat past op één pannenrooster, van voor naar
achteren :
34