HydraCook
Utiliser "HydraCook d"
^ Préparez et enfournez le plat.
^ Sélectionner le mode de cuisson "Hy-
draCook d"
"HydraCook" (en surbrillance) et "Détar-
trage" sont affichés.
^ Effleurez la touche sensitive OK.
^ Réglez la diffusion automatique ou le
nombre de diffusions manuelles.
^ Effleurez la touche sensitive OK.
^ Sélectionnez la température.
^ Préparer la quantité d'eau demandée.
Automatique/1 diffusion : env. 100 ml
2 diffusions de vapeur : env. 150 ml
3 diffusions de vapeur : env. 250 ml
^ Sortez le tube de remplissage situé à
gauche en-dessous du bandeau.
^ Tenez un verre avec la quantité d'eau
demandée sous le tube et validez
l'opération d'aspiration avec OK.
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La quantité d'eau nécessaire est as-
pirée. Vous pouvez suivre l'opération
avec la barre de déroulement.
La quantité d'eau aspirée est mesurée
plus généreusement que la quantité
réellement nécessaire de sorte qu'il en
reste un peu dans le verre.
Dès que vous avez fermé la porte, un
bruit de pompage est audible.
– Diffusion automatique de vapeur
^ Après la phase de chauffage, la dif-
fusion de vapeur est automatique-
ment déclenchée et l'eau est vapo-
risée dans l'enceinte.
Une fois la diffusion de vapeur ter-
minée, laissez cuire le plat jusqu'à la
fin.
– Diffusions manuelles de vapeur
Dès que "Diffusion de vapeur" est affi-
ché, après la phase de chauffage, les
diffusions de vapeur peuvent être acti-
vées suivant les temps indiqués dans
les recettes.
Utilisez la minuterie N comme aide-mé-
moire.
Au moment souhaité :
^ effleurez la touche sensitive OK.
L'eau est vaporisée dans l'enceinte.
Pour les autres diffusions de vapeur,
procédez de même.
Une fois la diffusion de vapeur ter-
minée, laissez cuire le plat jusqu'à la
fin.